Zaubern Sie Ihrem Gast mit einem Crepeseisen von Bartscher oder Neumärker hauchdünne Fladen, auch Crêpes genannt, auf den Tisch. Crêpes sind die französische Art der Eierkuchen oder Blinsen, die im süß belegt wird. Außerhalb Frankreichs werden auch Eierkuchen mit herzhafter Beilage als Crêpes bezeichnet.
Das Crêpes Ihre Gäste auch bevorzugen: Unsere Crepeseisen mit Edelstahl-Gehäuse sind wahlweise mit zwei oder nur einer runden gusseisernen Platte bei uns erhältlich. Das Crepeseisen für die Gastronomie kann mit Strom oder Gas betrieben werden. Der Durchmeser der Platten beträgt meist 400 mm.