Die steckerfertige Salatbar Essence von Nordcap ist eine hervorragende Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine ansprechende und zugleich funktionale Lösung für die Präsentation von Lebensmitteln bieten möchten. Das Buffet ist bereits montiert und kann einfach in Betrieb genommen werden, indem man sie an eine Stromquelle anschließt. Über eine elektronische Steuerung mit einer Digitalanzeige wird eine präzise und benutzerfreundliche Bedienung ermöglicht. Die statische Kühlung sorgt dafür, dass die Speisen optimal gekühlt werden und diese gleichmäßig temperiert bleiben. Im Gastro-Norm-Format 1/1 bis zu einer Tiefe von 200 mm ist die Kühlung in standardisierter Größe perfekt für die Präsentation verschiedener Speisen. Weiterhin ist die Salatbar Essence ist mit einer integrierten LED-Beleuchtung in der feststehenden Glasabdeckung ausgestattet, welche gesondert schaltbar ist und sorgt so für eine ansprechende Ausleuchtung der Speisen, wodurch diese besonders appetitlich wirken. Das moderne und schicke Design in funierter Holzoptik im Farbton Wenge verleiht der Salatbar ein elegantes, warmes Ambiente und fügt sich gut in verschiedene Gastronomiekonzepte ein. Damit die Hygieneregeln eingehalten werden verfügt das Salatbuffet Essence über einen integrierten Hustenschutz. So wird die Sicherheit für die angebotenen Speisen, indem der Hustenschutz den direkten Kontakt vom Gast zu den Lebensmitteln minimiert.weitere Eigenschaften: abgerundete Innenwanne aus CNS 1.4301, dicht verschweißt, Diagonalkantung für den WasserablaufUnterbau: offenes Reservefach, Außenrahmen aus verchromten Stahlautomatische Abtauung durch Kompressorstop manuelle TauwasserentleerungMaschine zur Wartung bzw. Reinigung komplett herausziehbarBeispiele für Aufteilung: 4 x GN 1/1 -200 mm oder 8 x GN 1/2 - 200 mm oder 9 x GN 1/3 der 9x GN 1/3Serienzubehör:  mit 4 Lenkrollen, feststellbar