Kombidämpfer Zubehör | Profiküchenshop - Gastronomiebedarf online kaufen

Sie benötigen neben ihrem Kombidämpfer noch ein entsprechendes Untergestell oder verschiedene Bleche? Kein Problem! In unserem Shop haben wir Ihnen eine breite Auswahl an verschiedenem Kombidämpfer Zubehör zusammengestellt.

Bartscher Abzugshaube für Kombidämpfer M+E

passend für die Montage an die Kombidämpfer 1/1 GN: Bartscher Art.-Nr.: 116615, 116617, 116620, 116525, 116527, 116530 Chromnickelstahl Labyrinth-Filter Edelstahl Lüfter-Leistung: regelbar von 100 m³/h bis 540 m³/h Anschlusswert: 0,1 kW / 230 V 50 Hz Maße: B 875 x T 900 x H 230 mm

1.824,15 €*

Bartscher Backblech 433x333

Das robuste Bartscher Backblech 433x333 ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen 4-seitigen Rand, der ein sicheres Backen und Transportieren der Backwaren ermöglicht. Dank seiner robusten Konstruktion ist es ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Materialstärke 0,8 mm Temperaturbeständig bis 260 °C Material Edelstahl Maße Breite 433 x Tiefe 333 x Höhe 10 mm Gewicht 1,0 kg

33,32 €*

Bartscher Backblech 433x333-AL

Das Bartscher Backblech 433x333-AL ist ein hochwertiges Backblech aus Aluminium, das eine hohe Temperaturbeständigkeit bis zu 260 Grad Celsius bietet. Es ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und Backöfen geeignet und sorgt für ein gleichmäßiges Garen und Backen. Dank des 4-seitigen Randes ist ein sicheres Backen und Transportieren gewährleistet. Materialstärke 1,5 mm Lochung nein Temperaturbeständig bis 260 C Maße Breite 433 x Tiefe 333 x Höhe 10 mm

27,61 €*

Bartscher Gärschrank 823HO

mit Wasserschale zur Luftbefeuchtung CNS 18/10 Einschübe: 8 x 2/3 GN oder 442 x 320 mm mit 75 mm Abstand Temperaturbereich: 30 °C bis 60 °C Anschlusswert: 2,0 kW / 230 V 50-60 Hz Steckerfertig Maße: B 700 x T 600 x H 960 mm Kontrollleuchte für Ein/Aus

1.207,26 €*

Bartscher Grillplatte 5300

Schnell aufheizendes Material - geeignet zum Braten und Grillen Material: Aluguss für Einschubgröße 1/1 GN Maße: B 530 x T 325 x H 15 mm

136,26 €*

Bartscher Handbrause für Kombidämpfer

Schlauchlänge: 2 m mit: Absperrventil für Festwasseranschluss 1/2" inklusive: Halterung zur Anbringung an die Kombidämpfer Gewicht: 1 kg

237,05 €*

Bartscher Kerntemperaturfühler-Set

Set bestehend aus: Kerntemperaturfühler und der passenden Halterung zur Anbringung an die Kombidämpfer Kabellänge: ca. 1,8 m Magnetische Halterung: B 130 x T 35 x H 30 mm Gewicht: 0,57 kg

246,57 €*

Bartscher Kombidämpfer-Beschwadungskit

passend zu den Kombidämpfern der Bartscher Serien "M" und "E" ermöglicht eine Beschwadung auch ohne Festwasseranschluss Kit bestehend aus: Kunststoffkanister (5 l); Pumpe; Installationsmaterial 2 Verbindungsschläuche: 150 cm (Kanister - Pumpe) + 80 cm ( Pumpe - Beschwadungsrohr) Gewicht: 0,98 kg

208,49 €*

Bartscher Kombidämpfer-Verbindungskit "Kompakt"

Die platzsparende Lösung für die Großküche: das Verbindungskit ermöglicht das Stapeln von 2 Elektro-Kombidämpfern 1/1 GN. Material: Edelstahl Kit bestehend aus: Rahmen (B 525 x T 735 x H 75 mm), 4 Füßen Rohr und Halteblech für Wrasenabzug Verbindungsschlauch Befestigungsschellen und Schrauben Passend zu den Kombidämpfern Bartscher Art.-Nr.: 117101, 117161, 117201, 117261 Kombinationsmöglichkeiten: 6 x 1/1 GN auf 6 x 1/1 GN / 6 x 1/1 GN auf 10 x 1/1 GN

290,48 €*

Bartscher Kondensationshaube Kompakt 300

geeignet für "Bartscher Kompakt" Kombidämpfer 1/1 GN D 6110 Art-Nr.: 117261 und D 10110 Art.-Nr.: 117201 Material: Edelstahl Filter: Labyrinth-Filter, Edelstahl Regulierung Gebläse: automatisch, sensorgesteuert Flammschutzfilter Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V 50/60 Hz Maße: B 520 x T 1040 x H 300 mm Gewicht: 27,8 kg

3.425,53 €*

Bartscher Lochblech 2/3 AL

Das Lochblech aus Aluminium im 2/3 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren. Gastronorm-Maß 2/3 GN mit Lochung Durchmesser Lochung: 3 mm Material: Aluminium Materialstärke. 1,5 mm ohne Silikonbeschichtung Temperaturbeständig bis 260 C Abmessungen: B 354 x T 325 x H 10 mm Gewicht 0,365 kg Artikel passt zu Bartscher Kombidämpfer M5230 Artikel BAR-116612

18,09 €*

Bartscher Lochblech 2/3 SI

Unkompliziert und umweltschonend Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 2/3 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Durch den 4-seitige Rand ist ein sicheres Backen und Transportieren jederzeit möglich. Gastronorm-Maß 2/3 GN mit Lochung Durchmesser Lochung: 3 mm mir Silikonbeschichtung Materialstärke 1,5 mm Temperaturbeständig bis 260 C Material: Aluminium Abmessungen: B 355 x T 325 x H 10 mm Gewicht: 0,41 kg Artikel passt zu Bartscher Kombidämpfer M5230 Artikel BAR-116612

27,61 €*

Bartscher Lochblech 433x333-AL

Bartscher Lochblech 433x333-AL ist ein Lochblech aus Aluminium, das temperaturbeständig bis zu 260°C ist. Es hat einen 3-seitigen Rand, der eine zusätzliche Stabilität und Haltbarkeit bietet. Dieses Lochblech ist eine hervorragende Wahl für den Einsatz in Bäckereien, da es eine lange Lebensdauer und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber hohen Temperaturen bietet. Materialstärke 1,5 mm Lochung 3 mm Temperaturbeständig bis 260 °C Maße Breite 433 x Tiefe 333 x Höhe 10 mm Gewicht 0,55 kg

23,80 €*

Bartscher Lochblech 433x333-SI

Bartscher Lochblech 433x333-SI mit 3-seitigem Rand. Dieses ist mit einer Silikonbeschichtung versehen. Dieses Lochblech ist besonders robust und langlebig und eignet sich ideal für den Einsatz in industriellen Anwendungen. Es ist leicht zu reinigen und bietet eine hervorragende Verwendung ohne Backpapier oder Backfolie. Dank der Silikonbeschichtung ist es zudem resistent gegen Kratzer und Abrieb. Lochung 3 mm Materialstärke 1,5 mm Temperaturbeständig bis 260 C Maße Breite 433 x Tiefe 333 x Höhe 10 mm Gewicht 0,51 kg

37,13 €*

Bartscher Untergestell für 1/1 GN- Dämpfer- 10x

CNS 18/10 Aufnahmefähigkeit: 10x GN 1/1 Maße: B 850 x T 700 x H 741 mm Gewicht: 25 kg

598,09 €*

Bartscher Untergestell für 1/1 GN- Dämpfer- 6x

Chromnickelstahl Aufnahmefähigkeit: 6x GN 1/1 Maße: B 850 x T 700 x H 400-450 mm Gewicht: 14,2 kg

552,64 €*

Bartscher Untergestell für 1/1 GN- Dämpfer-"Bartscher Kompakt"- 5x

Chromnickelstahl Aufnahmefähigkeit: 5x GN 1/1 Maße: B 550 x T 700 x H 735-780 mm Gewicht: 14,2 kg

475,52 €*

Bartscher Untergestell für 2/3 GN - Dämpfer

Chromnickelstahl Maße: B 570 x T 515 x H 741 mm Gewicht: 10,6 kg

299,05 €*

Ecomax Einhängegestell 10er

10er Einhängegestell 600 x 400 mm einfach das Einhängegestell austauschen und Bäckermaß 600 x 400 mm verwenden passend zum Ecomax by Hobart Kombidämpfer EcoCombi

214,20 €*

Ecomax Einhängegestell 6er

6er Einhängegestell 600 x 400 mm einfach das Einhängegestell austauschen und Bäckermaß 600 x 400 mm verwenden passend zum Ecomax by Hobart Kombidämpfer EcoCombi

157,08 €*

Ecomax externer Kerntemperatur-Messfühler

externer Kerntemperatur-Messfühler - außen einzusteckender Kerntemperaturfühler nur in Verbindung des Ecomax by Hobart Kombidämpfer EcoCombi

596,19 €*

Ecomax externer Sous-Vide-Messfühler

außen einzusteckender Sous-Vide-Fühler nur in Verbindung des Ecomax by Hobart Kombidämpfer EcoCombi

543,83 €*

Ecomax interner Sous-Vide-Messfühler

festinstallierter Sous-Vide-Fühler nur in Verbindung des Ecomax by Hobart Kombidämpfer EcoCombi

357,00 €*

Ecomax Schlauchbrause

Außen angebrachte Schlauchbrause, passend zum Ecomax by Hobart Kombidämpfer EcoCombi.

476,00 €*