Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 6110D
Produktinformationen "Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 6110D"
Die Features im Überblick
- Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Delta-T-Garen
Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Dampferzeugung durch Direkteinspritzung - Anzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert, 300 programmierbar
- Anzahl Garphasen: 9
- Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
- LED-Beleuchtung in der Tür
- Kerntemperaturfühler-Anschluss: Unterhalb des Garraums
- USB-Anschluss: Frontal
- Wasseranschluss 3/4“
- LED-Anzeige: Beschwadung, Delta-T-Garen, Garphasen, Kerntemperatur, Lüftergeschwindigkeit, Programm, Temperatur, Zeit
- Eigenschaften: Doppeltürverglasung, Auflageschienen herausnehmbar, Abgerundete Backkammer
Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.
Sicherheitshinweise:
- Achtung! Elektrischer Strom.
- Die Oberflächen des Geräts werden während des Betriebs heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Auch nach dem Ausschalten bleibt die Hitze bestehen.
Herstellerangaben
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Telefon: +49 (0) 52 58 / 971 - 0
E-Mail: compliance@Bartscher.com
| Anschlußwert: | 400 V |
|---|---|
| Einschübe: | 6 |
| Gerätetyp: | Tischgerät |
| autom. Waschsystem: | ohne |
- Achtung! Elektrischer Strom.
- Die Oberflächen des Geräts werden während des Betriebs heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Auch nach dem Ausschalten bleibt die Hitze bestehen.
Bartscher - Erfahrung und Kompetenz mit Gastronomiebedarf seit 1876!
Das 1876 als Einzelhandelsgeschäft gegründete Unternehmen ist mittlerweile einer der bedeutendsten Partner für Gastronomiebedarf und gewerbliche Küchentechnik. Organisierte man den Vertrieb von Gastronomiegeräten und Großküchentechnik bis 1978 noch in Geseke, einer kleine Stadt im Kreis Soest in Nordrhein-Westfalen, so hat die Firma Bartscher Ihren Sitz heute in Salzkotten, Kreis Paderborn. Konzentrierte man sich in der Anfangszeit vor allem auf den Vertrieb von günstigen Gasherden, so umfasst das Vollsortiment von Bartscher mittlerweile über 1.900 Produkte von Kaffeemaschinen über Kombidämpfer bis Fritteusen, die in modernen Hochregallagern bevorratet werden.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Telefon: +49 (0) 52 58 / 971 - 0
E-Mail: compliance@Bartscher.com
Anschlusswert: | 6,9 kW / 400 V / 50/60 Hz |
Geräte-Anschluss: | 3 NAC |
Temperaturbereich: | von 50°C bis 280°C |
Einschübe: |
|
Zeiteinstellung: | von 1 bis 120 Minuten |
Temperaturregelung: | Stufenlos |
Maße: | Breite 520 x Tiefe 850 x Höhe 770 mm |
Gewicht: | 72 kg |
Inklusive |
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Auf Anfrage lieferbar: |
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Zubehör
