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Nordcap Cool Salatbar Essence

Produktinformationen "Nordcap Cool Salatbar Essence"

Die steckerfertige Salatbar Essence von Nordcap ist eine hervorragende Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine ansprechende und zugleich funktionale Lösung für die Präsentation von Lebensmitteln bieten möchten. 

Das Buffet ist bereits montiert und kann einfach in Betrieb genommen werden, indem man sie an eine Stromquelle anschließt. Über eine elektronische Steuerung mit einer Digitalanzeige wird eine präzise und benutzerfreundliche Bedienung ermöglicht. 

Die statische Kühlung sorgt dafür, dass die Speisen optimal gekühlt werden und diese gleichmäßig temperiert bleiben. Im Gastro-Norm-Format 1/1 bis zu einer Tiefe von 200 mm ist die Kühlung in standardisierter Größe perfekt für die Präsentation verschiedener Speisen. 

Weiterhin ist die Salatbar Essence ist mit einer integrierten LED-Beleuchtung in der feststehenden Glasabdeckung ausgestattet, welche gesondert schaltbar ist und sorgt so für eine ansprechende Ausleuchtung der Speisen, wodurch diese besonders appetitlich wirken. 

Das moderne und schicke Design in funierter Holzoptik im Farbton Wenge verleiht der Salatbar ein elegantes, warmes Ambiente und fügt sich gut in verschiedene Gastronomiekonzepte ein. 
Damit die Hygieneregeln eingehalten werden verfügt das Salatbuffet Essence über einen integrierten Hustenschutz. So wird die Sicherheit für die angebotenen Speisen, indem der Hustenschutz den direkten Kontakt vom Gast zu den Lebensmitteln minimiert.

weitere Eigenschaften: 
  • abgerundete Innenwanne aus CNS 1.4301, dicht verschweißt, Diagonalkantung für den Wasserablauf
  • Unterbau: offenes Reservefach, Außenrahmen aus verchromten Stahl
  • automatische Abtauung durch Kompressorstop
  • manuelle Tauwasserentleerung
  • Maschine zur Wartung bzw. Reinigung komplett herausziehbar
  • Beispiele für Aufteilung: 4 x GN 1/1 -200 mm oder 8 x GN 1/2 - 200 mm oder 9 x GN 1/3 der 9x GN 1/3

Serienzubehör: 
  •  mit 4 Lenkrollen, feststellbar
Anschlußart: Steckerfertig
Anschlußwert: 230 V
Bauart: Fahrbar
Bedienung: Digital
Energieart: Elektro
Kühlung: Statische Kühlung

Sicherheitshinweise:

  • Trennen Sie das Gerät vor jeder Installations oder planmäßigen und außerplanmäßigen Wartungsarbeit von der elektrischen Stromversorgung.
  • Eine andere Installation oder Wartung als die in dem Handbuch angeführte kann zu Schäden, Verletzungen oder tödlichen Unfällen führen.
  • Die Maschine ist nicht für die Installation in einer explosionsgefährdeten Atmosphäre ausgelegt. 
  • Bewahren Sie in diesem Gerät kein explosiven Substanzen wie Behälter, die unter Druck stehen, mit entzündlichem Treibstoff.
  • Der Transport des Gerätes muss mit geeigneten Mitteln erfolgen, welche dem Gewicht und den Abmessungen der Maschine entsprechen, und das Tragen von persönlichen Schutzausrüstungen (PSA - Handschuhe, Sicherheitsschuhe, usw.) ist dabei Pflicht.
  • Der Austausch des Stromversorgungskabels darf nur von einem qualifiziertem und befugtem Techniker durchgeführt werden. Das Kabel darf nur durch ein anderes mit vergleichbaren Eigenschaften und gelb-grünem Erdungskabel ersetzt werden.
  • Das Verpackungsmaterial ist zum Teil gefährlich und daher außer Reichweite von Kindern oder Tieren zu halten und ordnungsgemäß nach den örtlichen Vorschriften zu entsorgen.
  • Nähern Sie sich nicht den Elektroteilen mit nassen Händen oder barfuß.
  • Im Brandfall kein Wasser verwenden, sondern einen CO2-Löscher (Kohlendioxid) verwenden und den Bereich des Motorraumes so schnell wie möglich kühlen.
  • Lassen Sie das Licht nicht über die normalen Betriebszeiten hinaus eingeschaltet. Warten Sie, bis die Lampen Raumtemperatur erreicht haben, bevor Sie sie austauschen. Berühren Sie den Lampenkörper nicht mit bloßen Händen, sondern benutzen Sie Handschuhe oder eine Papierumhüllung.
  • weitere Sicherheits- & Bedienungsinformationen entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung.

Herstellerangaben

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
28307 Bremen
www.nordcap.de

Technische Details "Nordcap Cool Salatbar Essence"
Anschlusswert: 230 V I 0,25 kW
Abmessungen: Breite 1494 mm Tiefe 650 mm Höhe 1289 mm
Energieverbrauch: 3,00 kWh I 24 h
Gewicht:  Netto 97 kg I Brutto 108 kg
Klimaklasse: 3 (+25 °C UT und 60 % RF)
Temperaturbereich:  4 bis 8 °C bei 25 °C UT und 60 % RF
Produktdatenblatt "Nordcap Cool Salatbar Essence"
Bedienungsanleitung "Nordcap Cool Salatbar Essence"
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Zubehör

Nordcap Cool Tablettrutsche
lange Tablettrutsche passend zur Salatbar Essence Art.-Nr.: 434705001  Material: CNS

366,28 €*