Herde

Herde spielen auch in der modernen Gastronomie eine wichtige Rolle und dürfen in keiner Gastronomie- oder Großküche fehlen. Nur bei der Art der Energiequelle scheiden sich auch bei den Profis die Geister. Elektro- und Gasherd haben beide Ihre Vorzüge und Beschränkungen. Gern beraten wir Sie dazu!