Hochwertiges Kleininventar für Küche und Tafel
In der Welt der Kulinarik sind es oft die vermeintlich kleinen Dinge, die über den Erfolg eines Service oder das Gelingen eines Dinners entscheiden. Erstklassiges Kleininventar bildet das Rückgrat jeder effizienten Küche – es ist das Werkzeug, das Ihre Leidenschaft in messbare Qualität verwandelt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl an professionellem Equipment, das den harten Anforderungen der Gastronomie standhält und gleichzeitig den hohen ästhetischen Anspruch privater Genießer erfüllt.
Egal ob Sie eine Großküche leiten, einen Foodtruck betreiben oder Ihre private Kochinsel auf das nächste Level heben möchten: Unser Sortiment deckt das gesamte Spektrum moderner Küchenausstattung ab. Von der präzisen Vorbereitung bis zur stilvollen Präsentation finden Sie bei uns Lösungen, die Funktionalität und Design kompromisslos vereinen. Wir verstehen, dass Zeit in der Küche die wertvollste Ressource ist, und setzen daher auf Produkte, die Ihre Arbeitsabläufe spürbar optimieren.
Unser Sortiment
Das Herzstück einer organisierten Küche bilden robuste Gastronormbehälter, die für reibungslose Logistik und Lagerung sorgen. Für die thermische Verarbeitung bieten wir Ihnen Töpfe und Pfannen, die durch optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit überzeugen. Wenn es um die Vorbereitung geht, setzen Profis auf unsere extrem belastbaren Hackblöcke sowie erstklassige Messer und Schneidwaren, die Präzision zur Routine machen. Um die Sicherheit und Qualität Ihrer Speisen zu garantieren, finden Sie zudem hochpräzise Thermometer und professionelles Reinigungszubehör, das höchste Hygienestandards spielend leicht erfüllbar macht.
Doch Qualität endet nicht am Herd. Für den perfekten ersten Eindruck bei Ihren Gästen sorgt unser exquisites Porzellan und elegantes Tafelbesteck, das jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleiht. Ergänzt wird dies durch professionelle Glaswaren, die Brillanz und Bruchfestigkeit perfekt kombinieren. Wenn Sie Buffets ausrichten, bieten unsere Chafing Dishes und der vielseitige Buffetbedarf die ideale Bühne für Ihre Kreationen, während moderne Hygienegeräte für ein sicheres Umfeld sorgen.
Geschäftskunden profitieren bei unserem Küchenzubehör vor allem von der extremen Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. Jedes Teil ist auf maximale Effizienz getrimmt, um auch bei Hochbetrieb in der Gastronomie nicht zu versagen. Privatkunden wiederum genießen den Luxus echter Profiqualität in den eigenen vier Wänden. Sie profitieren von einer erheblichen Zeitersparnis und erzielen durch das erstklassige Material konstant bessere Ergebnisse, die man schmecken und sehen kann.
Vertrauen Sie auf Technik und Materialien, die sich tausendfach im harten Profi-Alltag bewährt haben. Unser Kleininventar ist kein kurzlebiger Gebrauchsgegenstand, sondern eine nachhaltige Investition in Ihre kulinarische Zukunft. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt unseres Sortiments und rüsten Sie sich mit dem Equipment aus, das Ihren Ansprüchen wirklich gerecht wird. Wählen Sie Qualität, die überzeugt, und machen Sie keine Kompromisse, wenn es um Ihr Handwerk geht.
Wissenswertes
Warum sind Profboard Schneidbretter und professionelle Messer eine wichtige Investition in die Sicherheit?
In der Vorbereitungsküche minimieren Profboard Schneidbretter durch ihr innovatives Wechselsystem das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich. In Kombination mit professionelle Messer, die über eine hohe Schnitthaltigkeit und ergonomische Griffe verfügen, wird ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten ermöglicht. Scharfe Klingen verringern zudem die Verletzungsgefahr, da weniger Kraftaufwand beim Schneiden nötig ist. Diese Systemlösung fördert einen strukturierten Workflow und sichert die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien.
Wie unterstützen testo Thermometer die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Großküchen?
Die lückenlose Temperaturkontrolle ist für die Lebensmittelsicherheit essenziell. Mit einem testo Thermometer führen Küchenleiter präzise Kerntemperaturmessungen oder Wareneingangskontrollen durch, die digital dokumentiert werden können. Diese Geräte sind speziell für den rauen Küchenalltag konzipiert, meist wasserdicht und einfach zu desinfizieren. Durch die exakte Messung vermeiden Sie sowohl gesundheitliche Risiken für Ihre Gäste als auch unnötigen Energieverbrauch durch übermäßiges Erhitzen oder Kühlen der Lebensmittel.
Welche Vorteile bieten Gastronormbehälter aus Edelstahl für die moderne Gemeinschaftsverpflegung?
Gastronormbehälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl sind das Rückgrat jeder effizienten Profiküche. Sie überzeugen durch extreme Temperaturbeständigkeit und Robustheit, was sie ideal für das Garen, Transportieren und Präsentieren von Speisen macht. Dank der genormten Maße nutzen Sie den Platz in Kombidämpfern und Kühlsystemen optimal aus. Die glatte Oberfläche sorgt zudem für eine leichte Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene im täglichen Betrieb.
Welche Rolle spielen Seifenspender und Insektenfallen für ein ganzheitliches Hygienekonzept?
Ein professionelles Umfeld erfordert eine lückenlose Sauberkeit, die bereits bei der persönlichen Handhygiene beginnt. Berührungslose Seifenspender reduzieren die Keimübertragung zwischen den Mitarbeitern effektiv. Ergänzend dazu sorgen diskrete Insektenfallen im Lager- oder Gastraum dafür, dass fliegende Schädlinge ohne den Einsatz von Chemikalien beseitigt werden. Diese Maßnahmen schützen Ihre Waren vor Verunreinigungen und stärken das Vertrauen der Gäste sowie der Kontrollbehörden in Ihren Betrieb.
Schönwald Generation Obertasse halbhoch Material: Duracream - Cremefarben - schnittfeste Glasur - Kantenschlagfest Inhalt: 0,22 lDurchmesser: 9,8 cm
Höhe: 7,3 cm Durchmesser: 10,5 cm Inhalt: 0,15 l Material: Porzellan Farbe: Weiß Gewicht: 170 g
Der Bauscher Maitre Teller tief mit breiter Fahne ist ein elegantes und hochwertiges Geschirrstück, das auf jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleiht. Hergestellt von der renommierten Marke Bauscher, steht dieser Teller für Qualität und Stil. Der tiefe Teller hat eine großzügige Breite und eine elegante Fahne, die ihm ein zeitloses und klassisches Aussehen verleiht. Der Bauscher Maitre Teller tief breite Fahne ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend.
Schönwald Fine Dining Platte rechteckig Fahne Größe: 36,4 x 15,8 cm
Größe: 0,15 l Material: Porzellan Farbe: Weiß
Diese elegante Untertasse vereint zeitloses Design mit höchster Funktionalität und ist die perfekte Ergänzung für die verschiedenen Obertassen der Purity Serie. Die Untertasse besticht durch ihre schlichte, aber raffinierte Formensprache und das Relief. Genießen Sie die Kombination aus Ästhetik und Funktionalität und setzen Sie mit dieser Untertasse einen eleganten Akzent zu der glatten gewählten Tasse. Perfekt für besondere Anlässe oder den täglichen Gebrauch – diese Untertasse wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Tischkultur.Dieser Teller vereint modernes Design mit zeitloser Ästhetik und ist perfekt kombinierbar mit anderen glatten Purity Geschirrteilen.Eigenschaften:Durchmesser: 15,9 cmHöhe: 2,1 cmGewicht: 185 gpassend zu:Obertasse 0,19 Liter - BAU-6695169Obertasse 0,22 Liter - BAU-6695172 Obertasse 0,26 Liter - BAU-6695176 Obertasse stapelbar 0,19 Liter - BAU-6695119Obertasse stapelbar 0,22 Liter - BAU-6695122Becher 0,35 Liter - BAU-6695635Bowl 0,19 Liter - BAU-6696569Bowl 0,35 Liter - BAU-6696685
Die Contacto Isolierkanne ist ein hochwertiges und praktisches Produkt, das aus doppelwandigem Edelstahl gefertigt ist. Das Oberteil und der große Hebel aus schwarzem Kunststoff ermöglichen ein einfaches und bequemes Ausgießen. Die Drucktaste ermöglicht eine einfache Handhabung mit nur einer Hand. Die Kanne ist nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend und passt perfekt zu jeder Tischdekoration. Füllmenge: 0,5 Liter 1,0 LiterHöhe: 15,0 cm 20,5 cmDurchmesser: 11,0 cm 12,0 cm
Schönwald Avanti Gusto Suppenobertasse Inhalt: 0,28 l stapelbar Durchmesser: 10 cm Höhe: 5,7 cm
Serie: Zwilling Pro Länge: Bitte wählen Sie aus verschiedenen Klingenlängen! Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Entdecken Sie den ultimativen Genuss mit dem Neumärker Schokoladenbrunnen Sephra! Dieser elegante Schokoladenbrunnen verwandelt jede Feier in ein unvergessliches Erlebnis. Mit seinem stilvollen Design und der hochwertigen Verarbeitung ist er der perfekte Mittelpunkt für Buffets, Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern. Der Schokoladenbrunnen bietet eine beeindruckende Höhe und eine gleichmäßige Schokoladenverteilung, die es Ihnen ermöglicht, frische Früchte, Marshmallows, Kekse und andere Leckereien in köstlicher, flüssiger Schokolade zu tauchen. Dank der einfachen Handhabung und der leicht zu reinigenden Teile ist der Brunnen sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gastgeber ideal geeignet. Mit einer Kapazität von bis zu X kg Schokolade können Sie sicher sein, dass genügend Nachschub für alle Gäste vorhanden ist.
Profboard, ein patentiertes Schneidbrett was ein sauberes & hygienisches Arbeiten garantiert. Investieren Sie einmal in dieses qualitativ hochwertige Schneidbrett und das regelmäßige mühsame abschleifen, dank der zu wechselnden Auflagen, hat ein Ende. Ersatzauflage 7er-SET für Proboard Basisbrett Maß: cm SET mit 7 verschiedene Farben nach HACCP-Richtlinie Schwarz (Präsentation); Gelb (Geflügel); Blau (Fisch); Grün (Gemüse); Weiss (Molkereiprodukte); Rot (rohes Fleisch); Lila (vegane Zubereitung) Auflage aus patentierten Kunststoff der bei 95°C in der Spülmaschine gereinigt werden kann Material Auflage: PP (Polypropylene) patentiertes "Click-System" aus Edelstahl – die obere Auflage wird fest auf das Basisbrett aufgeklickt Auflage ist geruchsneutral und lebensmittelecht beidseitige Verwendung der Auflage bei täglicher Küchenarbeit können die Auflagen auf beiden Seiten ca. 8 – 10 Wochen verwendet werden aus hygienischer Sicht und Eigenkontrolle empfiehlt sich ein regelmäßiger Tausch der Auflage Reinigung Auflage: Heißwasser + Spülmittel oder Spülmaschine Hinweis: Achten Sie bitte darauf, dass die Auflagen in der Spülmaschine gerade stehen, da sie sich sonst verformen können. Bitte keine heißen Pfannen & Töpfe auf den Auflagen abstellen
Entdecken Sie das Profboard Tranchierbrett in elegantem Schwarz, ideal für alle Ihre Küchenbedürfnisse! Dieses Brett ist ein passendes Zubehör zur innovativen Profboard Professional Serie. Sie müssen das Tranchierbrett einfach auf das bereits vorhandene Basisbrett auf klicken und somit ist es rutschfest zum Arbeiten bereit.Mit einer großzügigen Größe von cm bietet dieses Tranchierbrett ausreichend Platz, um saftige Braten, zarte Filets oder frische Orangen mühelos zu tranchieren und zu filetieren. Das hochwertige Material sorgt dafür, dass Ihre Messer geschont werden und die Oberfläche leicht zu reinigen ist. Egal, ob Sie ein Profi in der Küche sind oder einfach nur gerne kochen, das Profboard Tranchierbrett ist das perfekte Werkzeug für präzise und saubere Arbeiten. Verleihen Sie Ihrer Küche mit diesem stilvollen und funktionalen Tranchierbrett einen Hauch von Eleganz!Dieses Tranchierbrett ist äußerst formstabil und bietet eine hervorragende Verwindungssteifigkeit, sodass sie auch bei intensivem Gebrauch ihre Form behalten. Dank der bruchfesten Eigenschaft ist es nicht nur langlebig, sondern auch ideal für die tägliche Nutzung. Verleihen Sie Ihrer Kochkunst mit dem Profboard Tranchierbrett einen Hauch von Professionalität und genießen Sie die Vorteile eines hochwertigen Küchenwerkzeugs.Die integrierte Saftrille sorgt dafür, dass Flüssigkeiten und Säfte beim Schneiden von Fleisch, Obst oder Gemüse zuverlässig aufgefangen werden. So bleibt Ihre Arbeitsfläche stets sauber und ordentlich. Eigenschaften:Ausführung: Farbe: schwarz lebensmittelecht geruchsneutral spülmaschinenfest Hinweis: Das Basis Profboard ist nicht im Lieferumfang enthalten!
Dieser robuste Edelstahlfuß wurde speziell entwickelt, um Ihren Hackblock aus Polyethylen stabil zu halten und gleichzeitig eine hygienische Arbeitsumgebung zu gewährleisten. Das Untergestell aus 40 mm Vierkantstahlrohr ist ist aus Edelstahl 18/10 und matt gebürstet. Die Füße sind aus grauem Kunststoff und höhenverstellbar, so kann die passenden Arbeitshöhe eingestellt werden.Den passenden Hackblock finden Sie unter Zubehör.
Entdecken Sie den Contacto Hackblock aus hochwertigem, weißem HD-Polyethylen – die ideale Lösung für vielseitigen Anforderungen. Der Hackblock ist perfekt geeignet für den Einsatz in der Gastronomie, im Catering oder in der heimischen Küche. Setzen Sie auf Qualität und Funktionalität mit dem Contacto Hackblock aus weißem HD-Polyethylen – Ihr zuverlässiger Partner in der Küche!Der Hackbloch wird ohne Untergestell geliefert, dieses finden Sie unter Zubehör.
Dieser robuste Edelstahlfuß wurde speziell entwickelt, um Ihren Hackblock aus Holz stabil zu halten und gleichzeitig eine hygienische Arbeitsumgebung zu gewährleisten. Das Untergestell aus 40 mm Vierkantstahlrohr ist ist aus Edelstahl 18/10 und matt gebürstet. Die Füße sind aus grauem Kunststoff und höhenverstellbar, so kann die passenden Arbeitshöhe eingestellt werden.Den passenden Hackblock finden Sie unter Zubehör.
Dieser hochwertige Hackblock besteht aus verleimter und verzahnter Weißbuche ohne Spannreifen. Der Hackbloch wird ohne Untergestell geliefert, dieses finden Sie unter Zubehör.
Diese Bowl vereint zeitloses Design mit höchster Funktionalität und ist ideal für jede Gelegenheit – sei es im Alltag oder bei festlichen Anlässen. Die Purity Bowl besticht durch ihre klare, minimalistische Formensprache und die hochwertige Verarbeitung. Hergestellt wurden die Bowl aus Hartporzellan Noble China. Die schlichte, weiße Oberfläche lässt sich mühelos mit verschiedenen Tischdekorationen kombinieren und setzt Ihre Speisen perfekt in Szene. Ob für Salate, Suppen oder Desserts – die Bauscher Purity Bowl bietet ausreichend Platz und sorgt dafür, dass Ihre kulinarischen Kreationen stilvoll präsentiert werden. Die Bowl ist Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet.Eigenschaften:Volumen: 0,19 Liter Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 5,4 cm Gewicht: 145 g Hinweis: Die Volumenangabe bezieht sich auf die randvoll gefüllte Bowl.Es handelt sich bei diesem Artikel um einen unbenutzten und originalverpackten Retourenartikel. Die Verpackung kann geöffnet sein und leichte Beschädigungen aufweisen die aber keinerlei Beeinträchtigungen darstellen.
Der Contacto GN-Behälter mit der Größe 1/9 aus hochwertigem Edelstahl 18/10 ist die perfekte Lösung für Ihre Gastronomie- und Cateringbedürfnisse. Dieser Behälter ist ideal für die Aufbewahrung, Präsentation und den Transport von Lebensmitteln. Dank seiner stapelbaren Funktionalität können Sie Platz sparen und Ihre Arbeitsabläufe optimieren. Dieser hochwertige Behälter ist kompatibel mit dem deutschen Industriestandard und bietet Ihnen eine optimale Möglichkeit, Ihre verschiedenen Speisen aufzubewahren. Eigenschaften:Serie 7000verschiedene Tiefengemäß DIN 66075 bzw. Euronorm 631-1 Materialstärke: 0,8 mm schwere Qualität
Entdecken Sie den Contacto gelochten GN-Behälter 1/1 – die ideale Lösung für energiesparendes Garen, Blanchieren, Dämpfen und Kochen. Dank der durchdachten Lochung ermöglicht der GN-Behälter eine optimale Wasserzirkulation, wodurch Ihre Speisen gleichmäßig gegart werden. Ob Gemüse blanchieren, Fisch dämpfen oder Pasta kochen – mit diesem Behälter erzielen Sie stets perfekte Ergebnisse. Dank seiner stapelbaren Funktionalität können Sie Platz sparen und Ihre Arbeitsabläufe optimieren. Dieser hochwertige Behälter ist kompatibel mit dem deutschen Industriestandard und bietet Ihnen eine optimale Möglichkeit, Ihre verschiedenen Speisen aufzubewahren.Eigenschaften:verschiedene Tiefengelochte BodenflächeLochdurchmesser: 3 mmgemäß DIN 66075 bzw. Euronorm 631-1 schwere Qualität
Der Contacto GN-Behälter mit der Größe 1/2 aus hochwertigem Edelstahl 18/10 ist die perfekte Lösung für Ihre Gastronomie- und Cateringbedürfnisse. Dieser Behälter ist ideal für die Aufbewahrung, Präsentation und den Transport von Lebensmitteln. Dank seiner stapelbaren Funktionalität können Sie Platz sparen und Ihre Arbeitsabläufe optimieren. Dieser hochwertige Behälter ist kompatibel mit dem deutschen Industriestandard und bietet Ihnen eine optimale Möglichkeit, Ihre verschiedenen Speisen aufzubewahren. Eigenschaften:Serie 7000verschiedene TiefenMaße: 265 x 325 mmgemäß DIN 66075 bzw. Euronorm 631-1 Materialstärke: 0,8 mm schwere Qualität
Der Schönwald Event Teller tief Fahne ist ein elegantes und vielseitiges Geschirrstück, das perfekt für besondere Anlässe geeignet ist. Hergestellt von der renommierten deutschen Marke Schönwald, besticht dieser Teller durch seine hochwertige Qualität und sein ansprechendes Design. Die tiefe Form des Tellers bietet ausreichend Platz für köstliche Speisen und ermöglicht es, Saucen und Beilagen stilvoll zu präsentieren. Die charakteristische Fahne, die den Rand des Tellers ziert, verleiht ihm eine edle Note und macht ihn zu einem Blickfang auf jeder Tafel. Der Schönwald Event Teller tief Fahne ist aus robustem Porzellan gefertigt und überzeugt durch seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Er ist spülmaschinenfest und somit besonders pflegeleicht. Ob für festliche Dinnerpartys, Hochzeiten oder andere besondere Anlässe, dieser Teller ist die perfekte Wahl, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Mit dem Schönwald Event Teller tief Fahne wird jede Mahlzeit zu einem stilvollen und unvergesslichen Erlebnis. Schönwald Event Inhalt: 0,20 l / 0,30 l / 0,50 l Durchmesser: 22,3 cm / 26,0 cm / 30,4 cm Höhe: 3,7 cm / 4,1 cm / 4,6 cm
Die Schönwald Platte ist aus hochwertigem Porzellan der renommierten Marke Schönwald hergestellt und besticht durch ihre schlanke und taillierte Form, die ihr eine moderne und ansprechende Optik verleiht. Erhältlich in verschiedenen Größen, bietet die Schönwald Platte tailliert die perfekte Lösung für jede Art von Speisen. Ob als Servierplatte für köstliche Vorspeisen und Hauptgerichte oder als dekoratives Element für Desserts und Snacks, diese Platte ist ein wahres Multitalent. Die taillierte Form sorgt nicht nur für eine ästhetische Wirkung, sondern auch für eine praktische Handhabung. Dank der leicht erhöhten Ränder bleibt das Essen sicher auf der Platte und kann bequem serviert werden. Die Schönwald Platte ist zudem spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet, was sie zu einem langlebigen und pflegeleichten Geschirrstück macht. Egal ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, diese Platte ist immer eine stilvolle Wahl.Maße: 31,9 x 17,7 cm / 44,8 x 24,6 cm Höhe: 2,8 cm / 3,3 cmGewicht: g
Die Schönwald Event Platte ist ein elegantes und vielseitiges Produkt, das perfekt für besondere Anlässe geeignet ist. Hergestellt aus hochwertigem Porzellan der renommierten Marke Schönwald, besticht diese ovale Platte durch ihr zeitloses Design und ihre hohe Qualität. Die Platte ist in 2 Größen bestellbar und bietet somit ausreichend Platz für verschiedene Speisen und Köstlichkeiten. Sie eignet sich ideal für Buffets, Dinnerpartys oder andere festliche Veranstaltungen. Das schlichte, aber dennoch edle Design der Schönwald Event Platte oval passt zu jeder Tischdekoration und lässt Ihre Speisen besonders schön zur Geltung kommen. Die glatte, weiße Oberfläche sorgt für einen eleganten Look und ist zudem sehr pflegeleicht. Dank der robusten Materialien ist die Platte langlebig und kann auch in der Gastronomie verwendet werden. Sie ist spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet, was die Reinigung und Verwendung noch einfacher macht. Überraschen Sie Ihre Gäste mit der Schönwald Event Platte oval und präsentieren Sie Ihre Speisen stilvoll und ansprechend. Mit diesem hochwertigen Produkt wird jedes Event zu einem besonderen Erlebnis.Maße: 28,8 x 12,5 cm / 40,3 x 17,8 cm Höhe: 2,7 cm / 3,1 cmGewicht: g