Sushivitrine
Sushivitrinen sind bei der Präsentation der kleinen japanischen Fischröllchen das verkaufsentscheidende Equipment, denn sie halten den empfindlichen Fisch lange kühl. Neben ihrer Verglasung ist die Suhivitrine auch beleuchtet. Um das Sushi länger frisch zu halten sind die Sushivitrinen gekühlt und mittels einer elektronischen Steuerung regulierbar. Die Abtauung der Kühlvitrine erfolgt meist automatisch. Unsere Sushivitrinen präsentieren Ihr Angebot erfolgreich.
KBS Gastrotechnik
KBS Belegstation Sushi
Die Belegstation Sushi mit gewölbtem Glasaufbau ist ein hochwertiges und professionelles Gerät, das speziell für die Zubereitung von Sushi entwickelt wurde. Mit verschiedenen Längen bietet sie ausreichend Platz für die Vorbereitung von Sushi-Spezialitäten. Durch die einfache Bedienung und das moderne Design ist die Belegstation nicht nur in professionellen Sushi-Restaurants, sondern auch in privaten Küchen ein echter Hingucker. Sie ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Sushi-Liebhaber und erleichtert die Zubereitung von Sushi in Perfektion.Das Außenmaterial besteht aus robustem Kunststoff in elegantem Schwarz, während das Innenmaterial aus CNS (Chrom-Nickel-Stahl) gefertigt ist. Diese Kombination sorgt für eine langlebige und hygienische Nutzung.
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise und einfache Bedienung, während die digitale Temperaturanzeige eine genaue Kontrolle der Temperatur gewährleistet. So können Sie sicher sein, dass Ihre Sushi-Zutaten immer perfekt aufbewahrt werden.Die automatische Abtauung und der Deckenverdampfer mit Tauwasserverdunstung sorgen für eine konstante Temperatur und verhindern das Austrocknen der Lebensmittel.Bestückungsmöglichkeit: 4 x GN 1/3 Behältertiefe 40 mmweitere Eigenschaften:Berohrte Wanne
Rückschiebescheiben
LED-Innenbeleuchtung
Stille Kühlung