Dynamic Turbostab für Gigamix 460-500
1.574,37 €*
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Produktnummer:
DYN-TB004
Produktinformationen "Dynamic Turbostab für Gigamix 460-500"
Das Emulgierwerkzeug passend für den Dynamic Gigamix 460-500 für feinste Suppen und Soßen. Auch geeignet für die Herstellung spezieller kaltquellender Soßen. Erreichen Sie stabile homogene Massen
Die Masse wird von unten angezogen und mit dem Emulgierwerkzeug zerschnitten und zerkleinert. Dann mit hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen
- perfekt zum: emulgieren, mischen, aufschlagen, verbinden
- Mengen: 100 bis 500 Liter
- Länge: 850 mm
- komplett zerlegbar
- aus Edelstahl, Titan beschichtet
- Stab und Glocke 100% Edelstahl
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Dynamic Gigamix 460-500 ohne Drehzahlregulierung
6.965,07 €*
Drehzahlregulierung:
ohne
Das Dynamic Gigamix 460-500 ist die ideale Lösung für zum Beispiel Großküchen und Krankenhäuser, die eine leistungsstarke und vielseitige Mischmaschine benötigen. Mit einer Kapazität von 100 bis 300 Litern bietet dieses Gerät ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen von Speisen. Die robuste Konstruktion und hochwertigen Materialien sorgen für eine zuverlässige Leistung, selbst bei häufigem Gebrauch in anspruchsvollen Umgebungen wie Großküchen und Krankenhäusern.OHNE Drehzahlregulierungkomplett aus Edelstahl
höhenverstellbar
zusammenklappbar
mit Gelenkrollen und BremsenBitte beachten Sie, dass die Verwendung von Rührbesen und Turboglocke nur MIT Drehzahlregulierung möglich ist.