Hobart Besteck-und Geschirrspülmaschine PREMAX AUPL-10B
15.806,77 €*
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Produktinformationen "Hobart Besteck-und Geschirrspülmaschine PREMAX AUPL-10B"
A U S S T A T T U N G
- Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
- Leistung bis 70 Körbe/h, 1.260 Teller / h, 2.520 Gläser / h, 560 Ladenbleche / h, 140 1/1 GN-Behälter / h, 70 EN-Behälter / h
- Verbreiterter Innenraum, Nutzbare Fläche 660 x 500 mm
- Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm
- 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau- Programm
- Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
- Wärme- und schallisolierte Haube
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
- Selbstreinigungsprogramm
- USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Haube, Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- inklusive: 1 Tellerkorb, 1 Teller /Tablettkorb, 1 Universalkorb
B E S C H R E I B U N G
- Breite: 811 mm Tiefe: 860 mm Höhe: 1610 mm
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PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine.
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VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
- WASHSMART-App: Erhalten Sie kostenfrei über 5 Jahre hinweg eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status der Spülmaschine. Bevorstehende Wartungsintervalle, aktuelle Betriebskosten oder die Chemieverbräuche werden kommuniziert. Alle Funktionen im Blick: Maschinenstatus (Behalten Sie den Status all Ihrer Maschinen im Auge); Fehlermeldung (Mittels Push-Nachricht werden Sie über Systemfehler informiert); Betriebskostenrechner (Kostenübersicht von Wasser, - Chemie,-und Stromverbrauch); Hygieneinformation ( Anzeige und einfacher Download eines Hygieneprotokoll); Verbrauchsmittel-Anforderung (einfache Bestellung von Verbrauchsmitteln); Auslastung (Daten über die effektive Nutzung der Maschine)
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SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und kann den Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad anpassen.
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XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/ Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GNBehälter, EN-Kisten und -Körbe.
- ECO Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 1,4 l / Korb. Dies spart bis zu 44% Wasser und Chemie.
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Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.
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CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.
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Dampfwaschung: In Ergänzung zur Waschung POWER-PLUS unterstützt Dampf die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
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ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
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POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.
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Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
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Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert.
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EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Diese Maschine wird standardmäßig ohne die abgebildeten Zu- & Ablauftische sowie Dekorationen geliefert !
| Anschlußwert: | 400 V |
|---|---|
| Drucksteigerungspumpe: | mit |
| Klarspüldosierung: | mit |
| Korbgröße: | 500 x 500 mm, 600 x 500 mm |
| Korbleistung: | über 60 Körbe / h |
| Laugenpumpe: | mit |
| Reinigerdosierung: | mit |
| Wasserenthärtung: | ohne |
| Programmdauer* | 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme |
| Wasserverbrauch | 1,4 l / Korb |
| Tankinhalt | 40 l |
| Tankheizung | 2,5 kW |
| Spannung | 400 V / 50 / 3N |
| Erhitzerleistung | |
| werkseitig | 12,4 kW |
| adaptierbar | 6,2 kW |
| Gesamtanschlusswert | |
| werkseitig | 17,5 kW | 3 x 35 A |
| adaptierbar | 11,3 kW | 3 x 25 A |
| Pumpenleistung | 2 x 1,1 kW | 600 l / min |
| Korbmaße | 500 x 500 | 600 x 500 mm |
| Einschubhöhe | 540 mm |
| Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 68 dB (A) |
| Gewicht mit/ohne Verpack. | 171 / 150 kg |
| (1) Ablaufschlauch | 2.000 mm | ID 20 / AD 25 |
| (2) Zulaufschlauch | 2.000 mm | R 3/4 Zoll |
| Fließdruck | 0,5 (0,8 mit Enthärter) - 10 bar |
| Max. Zulauftemperatur | 60 °C |
| Erforderlicher Wasserdurchsatz | 5 l/min |
| (3) Anschlusskabel | 2.500 mm |
| Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger | 2.000 mm |
| Ansaugschlauch für (5) Klarspüler | 2.000 mm |
| (6) Ablaufschlauch PERMANENT CLEAN | 2.000 mm | ID 20 / AD 25 |
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt diese Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3°dH eine integrierte Enthärtung.
Zubehör
