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Produktinformationen "Hobart Besteck-und Geschirrspülmaschine PREMAX AUPT-10B"
A U S S T A T T U N G
- Doppelkorb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
- Leistung bis 140 Körbe / h, 2.520 Teller / h, 5.040 Gläser / h
- 8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau- Programm
- Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
- Wärme- und schallisolierte Haube
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Füllstandsanzeige (Reiniger / Klarspüler)
- Selbstreinigungsprogramm
- USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel- Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
- Haube, Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
- inklusive: 4 Tellerkörbe, 1 Universalkorb
B E S C H R E I B U N G
- Breite: 1345 mm Tiefe: 860 mm Höhe: 1510 mm
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PERMANENT-CLEAN Schmutzaustrag: Revolutionäres Filtersystem eliminiert manuelles Vorabräumen. Sämtlicher Fein- und Grobschmutz wird sofort in ein externes Sieb ausgetragen. Das spart Betriebskosten und schützt die Maschine.
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Doppelter Innenraum: Der nutzbare Innenraum ist doppelt so groß wie bei der Einkorb-Haubenmaschine. Dadurch können gleichzeitig zwei Körbe gespült werden.
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VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
- WASHSMART-App: Erhalten Sie kostenfrei über 5 Jahre hinweg eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status der Spülmaschine. Bevorstehende Wartungsintervalle, aktuelle Betriebskosten oder die Chemieverbräuche werden kommuniziert. Alle Funktionen im Blick: Maschinenstatus (Behalten Sie den Status all Ihrer Maschinen im Auge); Fehlermeldung (Mittels Push-Nachricht werden Sie über Systemfehler informiert); Betriebskostenrechner (Kostenübersicht von Wasser, - Chemie,-und Stromverbrauch); Hygieneinformation ( Anzeige und einfacher Download eines Hygieneprotokoll); Verbrauchsmittel-Anforderung (einfache Bestellung von Verbrauchsmitteln); Auslastung (Daten über die effektive Nutzung der Maschine)
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SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und kann den Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad anpassen.
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Dampfwaschung: Eingesprühter heißer Wasserdampf unterstützt die Auflösung von hartnäckigen Verschmutzungen während der Waschung.
- ECO-Programm: Klarspülung mit Dampf reduziert den Frischwasserverbrauch auf 1,4 l / Korb. Dies spart bis zu 44 % Wasser und Chemie.
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Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 6 kW Energie.
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CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: können ohne Werkzeug entnommen werden.
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ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
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POWER-PLUS Waschprogramm: Zuschaltbares Hochdruckprogramm zum Reinigen von stark verschmutztem Spülgut und Utensilien.
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Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
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Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert.
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EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
- Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
Diese Maschine wird standardmäßig ohne die abgebildeten Zu- & Ablauftische sowie Dekorationen geliefert !
Anschlußwert: | 400 V |
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Drucksteigerungspumpe: | mit |
Klarspüldosierung: | mit |
Korbgröße: | 500 x 500 mm |
Korbleistung: | über 60 Körbe / h |
Laugenpumpe: | mit |
Reinigerdosierung: | mit |
Wasserenthärtung: | mit |
Programmdauer* | 52 / 70 / 170 / 180 sec. und Sonderprogramme |
Wasserverbrauch | 1,4 l / Korb |
Tankinhalt | 80 l |
Tankheizung | 6,0 kW |
Spannung | 400 V / 50 / 3N |
Erhitzerleistung | |
werkseitig | 12,4 kW |
adaptierbar | 6,2 kW |
Gesamtanschlusswert | |
werkseitig | 23,5 | 3 x 40 A |
adaptierbar | 18,7 | 3 x 32 A |
Pumpenleistung | 4 x 1,1 kW | 600 l / min |
Korbmaße | 500 x 500 mm |
Einschubhöhe | 440 mm |
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 68 dB (A) |
Gewicht mit/ohne Verpack. | 240 / 208 kg |
(1) Ablaufschlauch | 2.000 mm | ID 20 / AD 25 |
(2) Zulaufschlauch | 2.000 mm | R 3/4 Zoll |
Fließdruck | 0,5 bar |
Max. Zulauftemperatur | 60 °C |
Erforderlicher Wasserdurchsatz | 5 l/min |
(3) Anschlusskabel | 2.500 mm |
Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger | 2.000 mm |
Ansaugschlauch für (5) Klarspüler | 2.000 mm |
(6) Ablaufschlauch PERMANENT CLEAN | 2.000 mm | ID 20 / AD 25 |
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3°dH eine Wasseraufbereitung.