Hobart PREMAX FP-10C Besteck Premium
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Produktnummer:
HOB-FP-10C+SEF-23/077
Produktinformationen "Hobart PREMAX FP-10C Besteck Premium"
Die Hobart Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX Linie FP-10C ist ein hochwertiges und leistungsstarkes Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Ausgestattet mit VAPOSTOP, Trocknung TopDry und dem von Hobart entwickelten innovativen Polierprozess BESTECK PREMIUM.
Es wird kein Platz für zwei Spülmaschinen benötigt. Durch die neue Besteck Premium Funktion werden Spülen und Polieren von Besteck in einer Maschine vereint. Der Besteckkorb und die dazu- gehörige Besteckkorb-Aufnahme kann mit wenig Aufwand eingesetzt werden. Durch das automatische Rütteln des Besteckkorbs nach Beendigung des Spülgangs, perlen die Wassertropfen vom Besteck ab. Innerhalb kürzester Zeit erhalten Sie perfekt poliertes Besteck.
Ihre Vorteile
- Platzersparnis - Es wird nur noch eine Maschine fürs Spülen und Polieren benötigt.
- Perfekte Hygiene - Das polieren mit Geschirrtüchern entfällt.
- Zeitersparnis - Besteck ist direkt wieder einsetzbar.
- Automatische Besteckprogrammauswahl - Die Maschine wählt automatisch das Besteckprogramm.
- 9 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, ECO-, Besteck-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene-, Dauerwaschprogramm und E-Save
- Integriertes WLAN-Modul
- Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe,
- Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
Lieferumfang:
- 1 Tellerkorb P-18-12
- 1 Universalkorb B-00-07
- 1 Besteckkorb BESTECK PREMIUM + 1 Besteckkorb-Aufnahme
- BESTECK PREMIUM
Glänzendes Besteck ohne manuelles Polieren.
- Shine Besteckprogramm
Die PREMAX Linie setzt zum Reinigen von
Gabeln, Messern und Löffeln 100 °C heißen Wasserdampf ein, somit ist ein vorheriges einweichen des Besteckes nicht nötig.
- ECO Programm
Die PREMAX FP arbeitet mit Wasserdampf,
woraus sich für Sie unschlagbare Vorteile ergeben:
- Beste Ergebnisse werden mit bis zu 0,8 l Frischwasser in der Klarspülung erreicht.
- Der Wasser- und Reinigerverbrauch wird dadurch um bis zu 44 % reduziert.
- SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz
Durch eine ständige Überwachung der Qualität des Wassers wird dieser Verbrauch automatisch angepasst.
Bei geringer Verschmutzung bleibt der Wasserverbrauch geringer als bei höherer Verschmutzung.
Dadurch erhalten Sie Sie ein sicheres Spülergebnis und die Waschlauge wird immer mit ausreichend Frischwasser regeneriert.
Bei geringer Verschmutzung bleibt der Wasserverbrauch geringer als bei höherer Verschmutzung.
Dadurch erhalten Sie Sie ein sicheres Spülergebnis und die Waschlauge wird immer mit ausreichend Frischwasser regeneriert.
- Selbstreinigendes Waschsystem
Beim Start des Spülprogramms wird der Wascharm mit der Spüllauge geflutet. Innerhalb einer Sekunde
wird der Schmutz über die einströmende Waschlauge hinausbefördert. Durch die Drehbewegung setzt
sich die im Inneren des Wascharms befindliche Kugel auf das Reinigungsventil und verschließt es,
sodass die Waschlauge nun ganz normal durch die Düsen verteilt wird.
- Dauerwaschprogramm
Bei Starker Verschmutzung des Geschirrs besteht die Möglichkeit die Spüllaufzeit auf 20 Minuten zu erhöhen.
Das Programm kann jederzeit unterbrochen werden. Dadurch müssen die Spülvorgänge nicht wiederholt werden um sauberes Geschirr zu erhalten. Für die Verlängerung des Spülvorganges wird keine zusätzliche Reinigerdosierung oder Klarspülung notwendig.
- TOP-DRY Trocknung
Die Trocknung sorgt für ein erstklassiges Trocknungsergebnis. Dies geschieht indem die feuchte Luft nach Ende des Spülvoganges mit einem Hydro-thermischen Energiespeicher umgewandelt und als heiße Trocknungsluft zurück in die Waschkammer geleitet wird.
- Stärke-Abbau-Programm
Im Laufe der zeit fühlt sich Geschirr rau an und wirkt matt. Diese Programm sorgt für absolut glatt und sauberes Geschirr.
- GENIUS-X² Feinfiltersystem
Das weiterentwickelte Feinfiltersystem reduziert den Verbrauch des Reinigers um bis zu 35 %. Nach 10 Sekunden wird der Feinschmutz aus der Maschine geleitet.
- Sieb-Einsatzkontrolle
Es erfolgt eine Überwachung über den korrekten Einsatz des Tankabdecksiebs und des Feinfilters.
- Weitwinkeldüsen
Damit die Waschdüsen am effektivsten wirken,
wurden sie von HOBART in eine spezielle Form gebracht, so dass sie im Vergleich zu herkömmlichen
Systemen präziser und flächendeckender sprühen. Insbesondere in den Ecken erhalten Sie deutlich verbesserte Spülergebnis.
EINFACHE BEDIENUNG
- VAPOSTOP²
Der innovative VAPOSTOP² zieht mit einem Ventilator den 60 °C heißen Wrasen aus dem
Maschineninnenraum und verhindert so den Dampfaustritt. Es wird 90 % weniger Dampf an den Raum beim Öffnen der Maschine abgegeben.
- Visiotronic-Touch Steuerung
Die Bedienung erfolgt mit einer Ein-Knopf Bedienung in Kombination mit einem farbigem Touchscreen.
- Restlaufanzeige
Es wird Ihnen der Fortschritt des Programmes angezeigt:
Blau: Programm wurde eben gestartet
Teilweise Grün: Maschine spült
Grün: Programm beendet / Maschine startbereit
Rot: Fehler- oder Hinweismeldung
Teilweise Grün: Maschine spült
Grün: Programm beendet / Maschine startbereit
Rot: Fehler- oder Hinweismeldung
- Hygieneprogramm
Mit dem Programm geben Sie Keimen und Bakterien keine Chance. Sie erhalten über das Display eine Information wann das nächste Mal das Hygieneprogramm gestartet werden sollte. Den Hygiene-Tab einfach in die Maschine legen und das Programm starten.
- Clip-in Wasch- und Klarspülarme
Einfache Entnahme und Widereinsatz der Wasch- und Klarspülarme.
- Soft-Start Waschpumpe
Diese sorgt für ein soften und leisen Spülstart.
- Automatisches Selbstreinigungsprogramm
Diese Programm wird automatisch nach jedem Spültag durchgeführt. Mit Frischwasser werden Schmutzrückstände aus der Maschine gespült.
- USB-Schnittstelle
Wichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. Mit der USB Schnittstelle gelingt ein Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
ZUVERLÄSSIGKEIT & FLEXIBILITÄT
- gedämpfter Türanschlag - geräuschloses Öffnen und Schließen der Tür
- Multi-Phasing - Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden
- SmartConnect APP - Sie haben die Möglichkeit, 5 Jahre lang kostenfrei eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status Ihrer Spülmaschine zu erhalten. Dazu zählt, dass Ihnen rechtzeitig bevorstehende Wartungsintervalle, die aktuellen Betriebskosten oder die Chemieverbräuche kommuniziert werden.
| Anschlußwert: | 400 V |
|---|---|
| Klarspüldosierung: | mit |
| Korbgröße: | 500 x 500 mm |
| Korbleistung: | 30 bis 60 Körbe / h |
| Spülgut: | Geschirr + Besteck, Gläser |
| Wasserenthärtung: | ohne |
Technische Details "Hobart PREMAX FP-10C Besteck Premium"
Abmessungen
- Breite: 600 x Tiefe: 620 x Höhe: 825 mm
- Tiefe bei geöffneter Tür: 1.065 mm
- Einschubhöhe: 425 mm
Leistungen
- Programmzeiten* 90 / 180 /360 sec. und Sonderprogramme
- Spülleistung** bis zu 45 Körbe/h / 810 Teller/h / 1620 Gläser/h
- Waschtemperatur 63 °C
- Klarspültemperatur 82 °C
- Tankinhalt 10,6 l
- Frischwasserverbrauch/Korb 0,8 l
Anschlusswerte
- Heizleistung Erhitzer 6,1 kW (2,0 kW)
- Gesamtanschlusswert 6,7 kW (3,3 kW)
- Pumpenleistung 0,5 kW / 350 l/min
- Absicherung 3x16 A (16 A)
- Nennspannung 400/50/3 (230/50/1)
Anschlüsse
- Ablaufschlauch 2.000 mm | ID20/AD25
- Zulaufschlauch 2.000 mm | R 3/4"
- Fließdruck 0,5 - 10 bar
- Max. Zulauf-Temperatur 60°C
- Erforderlicher Wasserdurchsatz 5 l/min
- Anschlusskabel 2.000 mm
- Ansaugschlauch für Flüssigreiniger 2.500 mm
- Ansaugschlauch für Klarspüler 2.500 mm
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss oder verringerter
Heizleistung zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitsteuerung.
** Theoretische Leistung
Produktdatenblatt "Hobart PREMAX FP-10C Besteck Premium"
Zubehör
Hobart Hyline HLU-32 Universalreiniger
91,63 €*
Ein rundum sauberes Spülergebnis erzielen Sie mit der Reiniger-& Klarspüllinie HYLINE von HOBART. Je nach Verschmutzungsgrad des Spülgutes und der anliegenden Wasserhärte bietet Hobart mit der Reiniger-& Klarspüllinie HYLINE das passende Produkt für perfekte Spül-& Trocknungsergebnisse durch qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe. Mit den auf die Hobart Spülmaschinen abgestimmten Produktrezepturen bietet HYLINE angefangen bei der Gläserspülmaschine bis hin zur Universalspülmaschine jeweils das passende Produkt.
für weiches Wasser geeignet
für die intensive Anwendung: mit besonderer Wirkung gegen Stärke
chlorfrei
Inhalt: 12 kg Kanister
Einwandfreies Wasch- und Spülergebnis durch qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe.
Auf HOBART Spülmaschinen abgestimmte Produktrezepturen.
Geringe Verwechslungsgefahr durch eindeutige Behältermarkierung.
Einfache Handhabung und Dosierung durch Flüssigprodukte.
Übersichtliches Produktangebot für eine einfache Auswahl.
Höchste Zuverlässigkeit.
Hobart Hyline HLU-3000 Universalklarspüler
84,49 €*
Ein rundum sauberes Spülergebnis erzielen Sie mit der Reiniger-& Klarspüllinie HYLINE von HOBART. Je nach Verschmutzungsgrad des Spülgutes und der anliegenden Wasserhärte bietet Hobart mit der Reiniger-& Klarspüllinie HYLINE das passende Produkt für perfekte Spül-& Trocknungsergebnisse durch qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe. Mit den auf die Hobart Spülmaschinen abgestimmten Produktrezepturen bietet HYLINE angefangen bei der Gläserspülmaschine bis hin zur Universalspülmaschine jeweils das passende Produkt.
Hochkonzentriert
sehr gutes Ablaufverhalten
Inhalt: 10 Liter Kanister
Einwandfreies Wasch- und Spülergebnis durch qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe.
Auf HOBART Spülmaschinen abgestimmte Produktrezepturen.
Geringe Verwechslungsgefahr durch eindeutige Behältermarkierung.
Einfache Handhabung und Dosierung durch Flüssigprodukte.
Übersichtliches Produktangebot für eine einfache Auswahl.
Höchste Zuverlässigkeit.
Hobart Hyline HLB-20 Cafè-und Bistro-Reiniger
94,01 €*
Ein rundum sauberes Spülergebnis erzielen Sie mit der Reiniger-& Klarspüllinie HYLINE von HOBART. Je nach Verschmutzungsgrad des Spülgutes und der anliegenden Wasserhärte bietet Hobart mit der Reiniger-& Klarspüllinie HYLINE das passende Produkt für perfekte Spül-& Trocknungsergebnisse durch qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe. Mit den auf die Hobart Spülmaschinen abgestimmten Produktrezepturen bietet HYLINE angefangen bei der Gläserspülmaschine bis hin zur Universalspülmaschine jeweils das passende Produkt.
Für das Entfernen von Kaffee- und Teerückständen
reinigt geruchsneutral
Inhalt: 12 kg Kanister
Einwandfreies Wasch- und Spülergebnis durch qualitativ hochwertige Inhaltsstoffe.
Auf HOBART Spülmaschinen abgestimmte Produktrezepturen.
Geringe Verwechslungsgefahr durch eindeutige Behältermarkierung.
Einfache Handhabung und Dosierung durch Flüssigprodukte.
Übersichtliches Produktangebot für eine einfache Auswahl.
Höchste Zuverlässigkeit.
Hobart Besteckkorb Premium Einzeln
320,11 €*
Ersatz- oder Zusatzkorb für:PREMAX FP-10C Besteck PremiumHobart PROFI FX-10C Besteck PremiumPlatz für bis zu 80 Besteckteile.Lieferung OHNE Geschirrspülmaschine!
Hobart Korbträger für Doppelkorbeinsatz
201,11 €*
Material: CrNi-Stahl
notwendig für Nutzung eines zweiten Korbes
passend zu Besteck-& Geschirrspülmaschine Premax FP Modell FP-10A + FPS-10A
passend zu Geschirrspülmaschine Profi FX Modell FX-10A + FXS-10A
passend zu Geschirrspülmaschine Profi FXL Modell FXL-10A + FXLS-10A
Hobart Externe Umkehrosmoseanlage Hydroline Pure RO-S
1.579,13 €*
B E S C H R E I B U N G
Minimaler Platzbedarf durch mögliche vertikale sowie horizontale Aufstellung neben der Spülmaschine
Stellt entmineralisiertes Wasser im Dauerbetrieb für höchste Ansprüche an das Spülergebnis bereit
Schützt vor Salz- und Kalkflecken. Ein Nachpolieren von Hand an Gläsern, Geschirr und Besteck gehört der Vergangenheit an
Schützt Maschinen optimal vor Verkalken
Optimiert die Reinigungsleistung der Chemie und eine niedrigere Dosierung wird ermöglicht
Minimale Betriebskosten durch Wartungs- und verschleißarmes System bei gleichzeitig hoher Ausbeute
Bypass-Funktion gewährleistet den Spülbetrieb der Spülmaschine
Einfache Bedienbarkeit mit eigenem Display
Schnelle und einfache Entnahme des Vorfilters
F U N K T I O N
Nicht in Verbindung mit einer integrierten Enthärtung in der Spülmaschine möglich.
Zufließendes Trinkwasser wird in einem geschlossenen System mit hohem Druck durch eine Membran geleitet.
Salze und Mineralien werden dabei rückstandslos aus dem Wasser entfernt und abgeschieden.
Der Maschine wird reines Wasser zur Verfügung gestellt.
Ein integrierter Karbon-Vorfilter hält grobe Partikel zurück und schützt die Membran.
Einfacher Zugang der Membran und dem Karbon-Vorfilter
Die Stromversorgung erfolgt über eine 230 V-Steckdose.
G E E I G N E T
Hobart Gläserspülmaschinen: PREMAX GCP / GP
Hobart Gläserspülmaschinen: PROFI GC / GX / GXC
Hobart Besteck-und Geschirrspülmaschine: PREMAX FP
Hobart Geschirrspülmaschinen: PROFI FX / FXL