Die Hobart Besteck- und Geschirrspülmaschine PREMAX Linie FP-10C ist ein hochwertiges und leistungsstarkes Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Ausgestattet mit VAPOSTOP, Trocknung TopDry und dem von Hobart entwickelten innovativen Polierprozess BESTECK PREMIUM. Es wird kein Platz für zwei Spülmaschinen benötigt. Durch die neue Besteck Premium Funktion werden Spülen und Polieren von Besteck in einer Maschine vereint. Der Besteckkorb und die dazu-
gehörige Besteckkorb-Aufnahme kann mit wenig Aufwand eingesetzt werden. Durch das automatische
Rütteln des Besteckkorbs nach Beendigung des
Spülgangs, perlen die Wassertropfen vom Besteck
ab. Innerhalb kürzester Zeit erhalten Sie perfekt poliertes Besteck.Ihre VorteilePlatzersparnis - Es wird nur noch eine Maschine fürs Spülen und Polieren benötigt.Perfekte Hygiene - Das polieren mit Geschirrtüchern entfällt.Zeitersparnis - Besteck ist direkt wieder einsetzbar.Automatische Besteckprogrammauswahl - Die Maschine wählt automatisch das Besteckprogramm.Mit einer Kapazität von bis zu 45 Körben pro Stunde ist sie ideal für Restaurants, Hotels, Cafés und andere gewerbliche Küchen geeignet.
Die Spülmaschine zeichnet sich durch ihre innovative PREMAX-Technologie aus, die eine besonders gründliche und effiziente Reinigung gewährleistet. 9 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, ECO-, Besteck-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene-, Dauerwaschprogramm und E-SaveIntegriertes WLAN-ModulKomplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe,Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301Lieferumfang:1 Tellerkorb P-18-121 Universalkorb B-00-071 Besteckkorb BESTECK PREMIUM + 1 Besteckkorb-AufnahmePRODUKTFUNKTIONENBESTECK PREMIUMGlänzendes Besteck ohne manuelles Polieren.Shine BesteckprogrammDie PREMAX Linie setzt zum Reinigen von
Gabeln, Messern und Löffeln 100 °C heißen Wasserdampf ein, somit ist ein vorheriges einweichen des Besteckes nicht nötig.ECO ProgrammDie PREMAX FP arbeitet mit Wasserdampf,
woraus sich für Sie unschlagbare Vorteile ergeben:
- Beste Ergebnisse werden mit bis zu 0,8 l Frischwasser in der Klarspülung erreicht.
- Der Wasser- und Reinigerverbrauch wird dadurch um bis zu 44 % reduziert. SENSO-ACTIVE RessourceneinsatzDurch eine ständige Überwachung der Qualität des Wassers wird dieser Verbrauch automatisch angepasst.Bei geringer Verschmutzung bleibt der Wasserverbrauch geringer als bei höherer Verschmutzung.Dadurch erhalten Sie Sie ein sicheres Spülergebnis und die Waschlauge wird immer mit ausreichend Frischwasser regeneriert.Selbstreinigendes WaschsystemBeim Start des Spülprogramms wird der Wascharm mit der Spüllauge geflutet. Innerhalb einer Sekunde
wird der Schmutz über die einströmende Waschlauge hinausbefördert. Durch die Drehbewegung setzt
sich die im Inneren des Wascharms befindliche Kugel auf das Reinigungsventil und verschließt es,
sodass die Waschlauge nun ganz normal durch die Düsen verteilt wird. DauerwaschprogrammBei Starker Verschmutzung des Geschirrs besteht die Möglichkeit die Spüllaufzeit auf 20 Minuten zu erhöhen.Das Programm kann jederzeit unterbrochen werden. Dadurch müssen die Spülvorgänge nicht wiederholt werden um sauberes Geschirr zu erhalten. Für die Verlängerung des Spülvorganges wird keine zusätzliche Reinigerdosierung oder Klarspülung notwendig.TOP-DRY TrocknungDie Trocknung sorgt für ein erstklassiges Trocknungsergebnis. Dies geschieht indem die feuchte Luft nach Ende des Spülvoganges mit einem Hydro-thermischen Energiespeicher umgewandelt und als heiße Trocknungsluft zurück in die Waschkammer geleitet wird.Stärke-Abbau-ProgrammIm Laufe der zeit fühlt sich Geschirr rau an und wirkt matt. Diese Programm sorgt für absolut glatt und sauberes Geschirr. GENIUS-X² FeinfiltersystemDas weiterentwickelte Feinfiltersystem reduziert den Verbrauch des Reinigers um bis zu 35 %. Nach 10 Sekunden wird der Feinschmutz aus der Maschine geleitet.
Sieb-Einsatzkontrolle
Es erfolgt eine Überwachung über den korrekten Einsatz des Tankabdecksiebs und des Feinfilters.WeitwinkeldüsenDamit die Waschdüsen am effektivsten wirken,
wurden sie von HOBART in eine spezielle Form gebracht, so dass sie im Vergleich zu herkömmlichen
Systemen präziser und flächendeckender sprühen. Insbesondere in den Ecken erhalten Sie deutlich verbesserte Spülergebnis.EINFACHE BEDIENUNGVAPOSTOP²Der innovative VAPOSTOP² zieht mit einem Ventilator den 60 °C heißen Wrasen aus dem
Maschineninnenraum und verhindert so den Dampfaustritt. Es wird 90 % weniger Dampf an den Raum beim Öffnen der Maschine abgegeben.Visiotronic-Touch SteuerungDie Bedienung erfolgt mit einer Ein-Knopf Bedienung in Kombination mit einem farbigem Touchscreen.RestlaufanzeigeEs wird Ihnen der Fortschritt des Programmes angezeigt:Blau: Programm wurde eben gestartetTeilweise Grün: Maschine spült Grün: Programm beendet / Maschine startbereitRot: Fehler- oder HinweismeldungHygieneprogrammMit dem Programm geben Sie Keimen und Bakterien keine Chance. Sie erhalten über das Display eine Information wann das nächste Mal das Hygieneprogramm gestartet werden sollte. Den Hygiene-Tab einfach in die Maschine legen und das Programm starten.Clip-in Wasch- und KlarspülarmeEinfache Entnahme und Widereinsatz der Wasch- und Klarspülarme.Soft-Start WaschpumpeDiese sorgt für ein soften und leisen Spülstart.Automatisches SelbstreinigungsprogrammDiese Programm wird automatisch nach jedem Spültag durchgeführt. Mit Frischwasser werden Schmutzrückstände aus der Maschine gespült.USB-SchnittstelleWichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. Mit der USB Schnittstelle gelingt ein Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.ZUVERLÄSSIGKEIT & FLEXIBILITÄTgedämpfter Türanschlag - geräuschloses Öffnen und Schließen der TürMulti-Phasing - Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden SmartConnect APP - Sie haben die Möglichkeit, 5 Jahre lang kostenfrei
eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status Ihrer Spülmaschine zu erhalten. Dazu zählt, dass
Ihnen rechtzeitig bevorstehende Wartungsintervalle, die aktuellen Betriebskosten oder die
Chemieverbräuche kommuniziert werden.
Die Hobart Besteck- und Geschirrspülmaschine PROFI Linie FX-10C ist ein hochwertiges und leistungsstarkes Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Ausgestattet mit dem von Hobart entwickelten innovativen Polierprozess BESTECK PREMIUM. Es wird kein Platz für zwei Spülmaschinen benötigt. Durch die neue Besteck Premium Funktion werden Spülen und Polieren von Besteck in einer Maschine vereint. Der Besteckkorb und die dazu-
gehörige Besteckkorb-Aufnahme kann mit wenig Aufwand eingesetzt werden. Durch das automatische
Rütteln des Besteckkorbs nach Beendigung des
Spülgangs, perlen die Wassertropfen vom Besteck
ab. Innerhalb kürzester Zeit erhalten Sie perfekt poliertes Besteck.Ihre VorteilePlatzersparnis - Es wird nur noch eine Maschine fürs Spülen und Polieren benötigt.Perfekte Hygiene - Das polieren mit Geschirrtüchern entfällt.Zeitersparnis - Besteck ist direkt wieder einsetzbar.Automatische Besteckprogrammauswahl - Die Maschine wählt automatisch das Besteckprogramm.Mit einer Kapazität von bis zu 40 Körben pro Stunde ist sie ideal für Restaurants, Hotels, Cafés und andere gewerbliche Küchen geeignet.
Die Spülmaschine zeichnet sich durch ihre innovative PROFI-Technologie aus, die eine besonders gründliche und effiziente Reinigung gewährleistet. 7 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Wasserwechsel-, Stärke-Abbau-, Hygiene-, Dauerwaschprogramm und E-SaveIntegriertes WLAN-ModulKomplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe,Tank, Gestell, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301Lieferumfang:1 Tellerkorb P-18-121 Universalkorb B-00-071 Besteckkorb BESTECK PREMIUM + 1 Besteckkorb-AufnahmePRODUKTFUNKTIONENBESTECK PREMIUMGlänzendes Besteck ohne manuelles Polieren.SENSO-ACTIVE RessourceneinsatzDurch eine ständige Überwachung der Qualität des Wassers wird dieser Verbrauch automatisch angepasst.Bei geringer Verschmutzung bleibt der Wasserverbrauch geringer als bei höherer Verschmutzung.Dadurch erhalten Sie Sie ein sicheres Spülergebnis und die Waschlauge wird immer mit ausreichend Frischwasser regeneriert.Selbstreinigendes WaschsystemBeim Start des Spülprogramms wird der Wascharm mit der Spüllauge geflutet. Innerhalb einer Sekunde
wird der Schmutz über die einströmende Waschlauge hinausbefördert. Durch die Drehbewegung setzt
sich die im Inneren des Wascharms befindliche Kugel auf das Reinigungsventil und verschließt es,
sodass die Waschlauge nun ganz normal durch die Düsen verteilt wird. DauerwaschprogrammBei Starker Verschmutzung des Geschirrs besteht die Möglichkeit die Spüllaufzeit auf 20 Minuten zu erhöhen.Das Programm kann jederzeit unterbrochen werden. Dadurch müssen die Spülvorgänge nicht wiederholt werden um sauberes Geschirr zu erhalten. Für die Verlängerung des Spülvorganges wird keine zusätzliche Reinigerdosierung oder Klarspülung notwendig.Stärke-Abbau-ProgrammIm Laufe der zeit fühlt sich Geschirr rau an und wirkt matt. Diese Programm sorgt für absolut glatt und sauberes Geschirr. GENIUS-X² FeinfiltersystemDas weiterentwickelte Feinfiltersystem reduziert den Verbrauch des Reinigers um bis zu 35 %. Nach 10 Sekunden wird der Feinschmutz aus der Maschine geleitet.
Sieb-Einsatzkontrolle
Es erfolgt eine Überwachung über den korrekten Einsatz des Tankabdecksiebs und des Feinfilters.WeitwinkeldüsenDamit die Waschdüsen am effektivsten wirken,
wurden sie von HOBART in eine spezielle Form gebracht, so dass sie im Vergleich zu herkömmlichen
Systemen präziser und flächendeckender sprühen. Insbesondere in den Ecken erhalten Sie deutlich verbesserte Spülergebnis.EINFACHE BEDIENUNGVisiotronic-Touch SteuerungDie Bedienung erfolgt mit einer Ein-Knopf Bedienung in Kombination mit einem farbigem Touchscreen.RestlaufanzeigeEs wird Ihnen der Fortschritt des Programmes angezeigt:Blau: Programm wurde eben gestartetTeilweise Grün: Maschine spült Grün: Programm beendet / Maschine startbereitRot: Fehler- oder HinweismeldungHygieneprogrammMit dem Programm geben Sie Keimen und Bakterien keine Chance. Sie erhalten über das Display eine Information wann das nächste Mal das Hygieneprogramm gestartet werden sollte. Den Hygiene-Tab einfach in die Maschine legen und das Programm starten.Clip-in Wasch- und KlarspülarmeEinfache Entnahme und Widereinsatz der Wasch- und Klarspülarme.Soft-Start WaschpumpeDiese sorgt für ein soften und leisen Spülstart.Automatisches SelbstreinigungsprogrammDiese Programm wird automatisch nach jedem Spültag durchgeführt. Mit Frischwasser werden Schmutzrückstände aus der Maschine gespült.USB-SchnittstelleWichtige Betriebsdaten, Ereignisprotokolle und Verbrauchsdaten werden gespeichert und können über das Display angezeigt werden. Mit der USB Schnittstelle gelingt ein Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.ZUVERLÄSSIGKEIT & FLEXIBILITÄTgedämpfter Türanschlag - geräuschloses Öffnen und Schließen der TürMulti-Phasing - Maschine kann vor Ort von 400 V auf 230 V umgestellt werden SmartConnect APP - Sie haben die Möglichkeit, 5 Jahre lang kostenfrei
eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status Ihrer Spülmaschine zu erhalten. Dazu zählt, dass
Ihnen rechtzeitig bevorstehende Wartungsintervalle, die aktuellen Betriebskosten oder die
Chemieverbräuche kommuniziert werden.
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