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Produktinformationen "Hobart Universalspülmaschine PROFI UX-10B"
Die Hobart Universalspülmaschine PREMAX UX-10B ist ein hochwertiges und vielseitiges Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Mit einer Kapazität von bis zu 30 Spülkörben in der Stunde bietet sie ausreichend Platz für die Reinigung von Geschirr und anderen Küchenutensilien.
Die Spülmaschine zeichnet sich durch ihre hohe Leistung und Effizienz aus. Dank des innovativen PREMAX-Waschsystems werden selbst hartnäckige Verschmutzungen mühelos entfernt.
A U S S T A T T U N G
- Fronttürmaschine
- Leistung / h:
60 1/1 GN-Schalen
60 E-Norm Kisten
- 5 Automatikprogramme:
Standardprogramm
Intensivprogramm
Hygieneprogramm
Dauerwaschprogramm
- Doppelwandiges Gehäuse
- Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss
- Sieb-Verschmutzungssensor
- Integriertes WLAN-Modul
- Selbstreinigungsprogramm
- Komplett anschlussfertig:
Anschlusskabel
Flüssigreiniger-Dosierpumpe
Klarspülmittel- Dosierpumpe
Ablaufpumpe
Rücksaugverhinderer
- inklusive: Rückseitenverkleidung
- Tank, Gestell, Wascharme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
B E S C H R E I B U N G
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VISIOTRONIC Steuerung: Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige in Kombination mit Text- und Grafikdisplay.
SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Maschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen immer im Blick (5 Jahre kostenfrei)
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SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und kann den Wasserverbrauch an den Verschmutzungsgrad anpassen.
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CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: können ohne Werkzeug entnommen werden.
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USB-Schnittstelle: komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB.
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POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen.
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ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und die Weitwinkeldüsen FÄCHER verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.
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Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.
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Maschinenhöhe 2 in 1: Je nach Gegebenheiten vor Ort kann die Einschub-/ Maschinenhöhe bei geöffneter Tür um 217 mm reduziert werden.
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GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35%.
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Einschubhöhe: Die überdurchschnittliche Einschubhöhe erlaubt bequemes Einstellen von E-Norm-Behältern und -Körben. Bis zu 4 Bäckereikörbe oder bis zu 8 Ladenbleche (800 x 600mm) und Tabletts (600 x 400mm) finden mühelos Platz.
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Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum.
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EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet.
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Intelligentes Energie-Management: Nutzt jederzeit die maximale zur Verfügung stehende Energie. Bei geringem Gesamtanschlusswert wird dadurch die Aufheizzeit reduziert.
Optional - siehe Zubehör -
VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Tür.
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Abluftwärmerückgewinnung
Abwasserwärmerückgewinnung bei Kaltwasseranschluss
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Korbausstattung: Wählen Sie je nach Anwendungsfall unter Zubehör aus
Diese Maschine wird standardmäßig ohne die abgebildeten Dekorationen geliefert !
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Anschlußwert: | 400 V |
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Klarspüldosierung: | mit |
Korbgröße: | 600 x 760 mm |
Korbleistung: | 10 bis 30 Körbe / h |
Wasserenthärtung: | ohne |
Programmdauer* | 120 / 240 / 360 sec. und Sonderprogramme |
Wasserverbrauch | 4,5 l / Korb |
Tankinhalt | 80 l |
Tankheizung | 3,3 kW |
Spannung | 400 V / 50 / 3N |
Erhitzerleistung | |
werkseitig | 12,4 kW |
adaptierbar | 6,2 kW |
Gesamtanschlusswert | |
werkseitig | 15,1 kW | 3 x 25 A |
adaptierbar | 12,5 kW | 3 x 20 A |
Pumpenleistung | 2,9 kW | 1.150 l / min |
Korbmaße | 600 x 760 mm |
Einschubhöhe | 860 mm |
Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | 60 dB (A) |
Gewicht mit/ohne Verpack. | 220 / 205 kg |
(1) Ablaufschlauch | 1.800 mm | ID20 / AD25 |
(2) Zulaufschlauch | 2.000 mm | R 3/4 |
Fließdruck | 0,5 (0,8 mit Softener) - 10 bar |
Max. Zulauftemperatur | 60 °C |
Erforderlicher Wasserdurchsatz | 5 l / min |
(3) Anschlusskabel | 2.000 mm |
Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger | 2.500 mm |
(5) Klarspüler | 2.500 mm |
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt diese Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Zum Schutz der Maschine vor Verkalkung empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 3°dH eine integrierte Wasserenthärtung.