Unox Geschlossener Unterbau

Die Vorbereitung ganz traditioneller Backprozesse zu vereinfachen, dazu dient der Ladenbackofen Unox BAKERLUXTM und das ohne große Extras. Eine einfache wie leichte Bedienung garantieren dennoch hervorragende Ergebnisse wie Gargleichmäßigkeit bei jeder Beschickung Merkmale: Backmethoden Kapazität 6x 600 x 400 mm  Backen mit Konvektion und Beschwadung von 48 - 260°C Luftzirkulation in der Backkammer mehrere Ventilatoren mit reversierenden Lüftermotoren duale Lüftergeschwindigkeit Klimamanagement in der Backkammer hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme  Beschwadung von 20 bis 100% einstellbar, durch den Benutzer programmierbar Hilfsfunktionen / Technische Merkmale Höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (ständig kühle Außentür und Außengehäuse) Anzeige Restbackzeit COOL-Funktion für eine rasche Abkühlung der Backkammer abgerundete Edelstahlkammer AISI 304 für hygienisches und leichtes Reinigen; schwenkbare Innenscheibe für leichte Türreinigung Backkammerbeleuchtung mit langlebigen Halogenlampen Sicherheitstemperaturbegrenzer   Bauseitige Medien - (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten! Installation - Für die Erstinstallation benötigen Sie zusätzlich das Erstinstallations-Set (siehe Zubehör). Dieses beinhaltet alle Teile und Verbindungen für den Wasserablauf.