Produktnummer:
UNX-XFT113
Produktinformationen "Unox Heissluftofen LineMiss XFT113"
LINEMISS TM bei Unox steht für Effizienz und Einfachheit im kompakten Format mit weniger als einem Quadratmeter. Entwickelt für hochproduktive Backprofis in Bäckerei -und Konditorei die ohne zu viel überflüssiger Technik auskommen wollen.
Merkmale des Heissluftofen XFT113
- Kapazität 3x 460 x 330 mm
- inklusive Aluminium Backblech 460 x 330 mm
Backmethoden / Backraum mit Klimakontrolle
- Heißluft 80 °C - 260 °C
- Backen mit Dampf und Konvektion 90 °C - 260 °C
- DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
- STEAM.Plus Technologie: manuelle Einstellung der Beschwadung
Arbeitserleichternde Funktionen / Technische Details
- Protek.SAFE™ Technologie: höchste thermische Effizienz und Arbeitssicherheit
- Anzeige der Restbackzeit
- Dauerbetrieb Funktion «INF»
- Manuelle Türöffnung von oben nach unten
- Abgerundete Edelstahl-Backkammer für hygienisches und leichtes Reinigen
- Backraumbeleuchtung durch externe LED-Lampen
- Niedriges Gewicht – robuster Aufbau, durch die Verwendung von innovativem Material
- Sicherheitsthermostat
Bauseitige Medien (Strom- oder Gasanschluss, Wasseranschluss) sind vor Installation zu gewährleisten!
Bedienung: | Manuell |
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Beschwadung: | mit |
Einschubgröße: | 460 x 330 mm |
Einschübe: | 3 |