Hochwertiges Kleininventar für Küche und Tafel
In der Welt der Kulinarik sind es oft die vermeintlich kleinen Dinge, die über den Erfolg eines Service oder das Gelingen eines Dinners entscheiden. Erstklassiges Kleininventar bildet das Rückgrat jeder effizienten Küche – es ist das Werkzeug, das Ihre Leidenschaft in messbare Qualität verwandelt. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl an professionellem Equipment, das den harten Anforderungen der Gastronomie standhält und gleichzeitig den hohen ästhetischen Anspruch privater Genießer erfüllt.
Egal ob Sie eine Großküche leiten, einen Foodtruck betreiben oder Ihre private Kochinsel auf das nächste Level heben möchten: Unser Sortiment deckt das gesamte Spektrum moderner Küchenausstattung ab. Von der präzisen Vorbereitung bis zur stilvollen Präsentation finden Sie bei uns Lösungen, die Funktionalität und Design kompromisslos vereinen. Wir verstehen, dass Zeit in der Küche die wertvollste Ressource ist, und setzen daher auf Produkte, die Ihre Arbeitsabläufe spürbar optimieren.
Unser Sortiment
Das Herzstück einer organisierten Küche bilden robuste Gastronormbehälter, die für reibungslose Logistik und Lagerung sorgen. Für die thermische Verarbeitung bieten wir Ihnen Töpfe und Pfannen, die durch optimale Hitzeverteilung und Langlebigkeit überzeugen. Wenn es um die Vorbereitung geht, setzen Profis auf unsere extrem belastbaren Hackblöcke sowie erstklassige Messer und Schneidwaren, die Präzision zur Routine machen. Um die Sicherheit und Qualität Ihrer Speisen zu garantieren, finden Sie zudem hochpräzise Thermometer und professionelles Reinigungszubehör, das höchste Hygienestandards spielend leicht erfüllbar macht.
Doch Qualität endet nicht am Herd. Für den perfekten ersten Eindruck bei Ihren Gästen sorgt unser exquisites Porzellan und elegantes Tafelbesteck, das jedem gedeckten Tisch eine besondere Note verleiht. Ergänzt wird dies durch professionelle Glaswaren, die Brillanz und Bruchfestigkeit perfekt kombinieren. Wenn Sie Buffets ausrichten, bieten unsere Chafing Dishes und der vielseitige Buffetbedarf die ideale Bühne für Ihre Kreationen, während moderne Hygienegeräte für ein sicheres Umfeld sorgen.
Geschäftskunden profitieren bei unserem Küchenzubehör vor allem von der extremen Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb. Jedes Teil ist auf maximale Effizienz getrimmt, um auch bei Hochbetrieb in der Gastronomie nicht zu versagen. Privatkunden wiederum genießen den Luxus echter Profiqualität in den eigenen vier Wänden. Sie profitieren von einer erheblichen Zeitersparnis und erzielen durch das erstklassige Material konstant bessere Ergebnisse, die man schmecken und sehen kann.
Vertrauen Sie auf Technik und Materialien, die sich tausendfach im harten Profi-Alltag bewährt haben. Unser Kleininventar ist kein kurzlebiger Gebrauchsgegenstand, sondern eine nachhaltige Investition in Ihre kulinarische Zukunft. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt unseres Sortiments und rüsten Sie sich mit dem Equipment aus, das Ihren Ansprüchen wirklich gerecht wird. Wählen Sie Qualität, die überzeugt, und machen Sie keine Kompromisse, wenn es um Ihr Handwerk geht.
Wissenswertes
Warum sind Profboard Schneidbretter und professionelle Messer eine wichtige Investition in die Sicherheit?
In der Vorbereitungsküche minimieren Profboard Schneidbretter durch ihr innovatives Wechselsystem das Risiko von Kreuzkontaminationen erheblich. In Kombination mit professionelle Messer, die über eine hohe Schnitthaltigkeit und ergonomische Griffe verfügen, wird ein ermüdungsfreies und präzises Arbeiten ermöglicht. Scharfe Klingen verringern zudem die Verletzungsgefahr, da weniger Kraftaufwand beim Schneiden nötig ist. Diese Systemlösung fördert einen strukturierten Workflow und sichert die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien.
Wie unterstützen testo Thermometer die Einhaltung der HACCP-Vorgaben in Großküchen?
Die lückenlose Temperaturkontrolle ist für die Lebensmittelsicherheit essenziell. Mit einem testo Thermometer führen Küchenleiter präzise Kerntemperaturmessungen oder Wareneingangskontrollen durch, die digital dokumentiert werden können. Diese Geräte sind speziell für den rauen Küchenalltag konzipiert, meist wasserdicht und einfach zu desinfizieren. Durch die exakte Messung vermeiden Sie sowohl gesundheitliche Risiken für Ihre Gäste als auch unnötigen Energieverbrauch durch übermäßiges Erhitzen oder Kühlen der Lebensmittel.
Welche Vorteile bieten Gastronormbehälter aus Edelstahl für die moderne Gemeinschaftsverpflegung?
Gastronormbehälter aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl sind das Rückgrat jeder effizienten Profiküche. Sie überzeugen durch extreme Temperaturbeständigkeit und Robustheit, was sie ideal für das Garen, Transportieren und Präsentieren von Speisen macht. Dank der genormten Maße nutzen Sie den Platz in Kombidämpfern und Kühlsystemen optimal aus. Die glatte Oberfläche sorgt zudem für eine leichte Reinigung und erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene im täglichen Betrieb.
Welche Rolle spielen Seifenspender und Insektenfallen für ein ganzheitliches Hygienekonzept?
Ein professionelles Umfeld erfordert eine lückenlose Sauberkeit, die bereits bei der persönlichen Handhygiene beginnt. Berührungslose Seifenspender reduzieren die Keimübertragung zwischen den Mitarbeitern effektiv. Ergänzend dazu sorgen diskrete Insektenfallen im Lager- oder Gastraum dafür, dass fliegende Schädlinge ohne den Einsatz von Chemikalien beseitigt werden. Diese Maßnahmen schützen Ihre Waren vor Verunreinigungen und stärken das Vertrauen der Gäste sowie der Kontrollbehörden in Ihren Betrieb.
Bitte wählen Sie aus verschiedenen Größen: 22 cm / 24 cm / 28 cm / 32 cm / 36 cm / 40 cm / 44 cm Material: Porzellan Farbe: Weiß
Schönwald Allure Obertasse stapelbar Material: Noble China Inhalt: 0,19 Liter Durchmesser: 7,7 cm Höhe: 6,5 cm
Schönwald Fine Dining Teller flach Fahne Bitte wählen Sie aus weiteren verschiedenen Größen aus.
Die Besteckserie Elizabeth, hergestellt vom renommierten Hersteller Amefa in Solingen, vereint zeitlose Eleganz mit modernem Design. Das Besteck zeichnet sich durch seine besondere Gestaltung aus. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt Elizabeth durch seine hochglänzende Erscheinung und hohe Robustheit. Das spülmaschinenfeste Besteck ist nicht nur praktisch im Alltag, sondern auch langlebig und widerstandsfähig. Das klassische, dennoch moderne Design macht die Besteckserie Elizabeth zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Tisch, sei es für formelle Anlässe oder dem täglichen professionellen Gebrauch.Mit seiner langen Klinge aus gehärtetem Klingenstahl bietet dieses Obstmesser nicht nur außergewöhnliche Schärfe, sondern auch eine beeindruckende Langlebigkeit. Der runde Hohlheftgriff sorgt für eine ergonomische Handhabung und ermöglicht präzise Schnitte, während Sie mühelos durch verschiedene Obst- und Gemüsesorten gleiten. Eigenschaften: Gesamtlänge: 192 mmStärke: 10,0 mmGewicht: 57 GrammspülmaschinenfestStil: klassischVerpackungseinheit: 12 Stück
Mit der Besteckserie Rebecca präsentiert das Traditionsunternehmen Amefa aus Solingen eine Kollektion, die Ästhetik, Funktionalität und Qualität harmonisch vereint. Gefertigt aus hochglänzendem Edelstahl 18/10, steht Rebecca für langlebige Brillanz, hervorragende Widerstandsfähigkeit und eine angenehm ausgewogene Haptik. Das Design überzeugt durch weiche Rundungen und fließende Übergänge, die dem Besteck eine besonders sanfte und elegante Form verleihen. Diese Gestaltung sorgt nicht nur für ein angenehmes Gefühl in der Hand, sondern macht die Serie auch optisch zu einem Highlight auf jedem Tisch. Ob für den täglichen Gebrauch oder festliche Anlässe – Amefa Rebecca verbindet klassische Linienführung mit einem zeitlosen, unvergänglichen Stil, der nie aus der Mode kommt. Das Besteck spiegelt die Werte wider, für die Solingen seit Generationen bekannt ist: Präzision, Qualität und Designbewusstsein.Dank der ergonomischen Form liegt der Menülöffel angenehm in der Hand und ermöglicht ein müheloses Servieren und Genießen von Suppen, Eintöpfen und anderen köstlichen Speisen.Eigenschaften: Gesamtlänge: 197 mmStärke: 2,50 mmGewicht: 43 GrammspülmaschinenfestStil: schlicht, funktional Verpackungseinheit: 12 Stück
Serie: Scandinave Stärke: 1,8 mm Material: Inox 18/0 Oberfläche: hochglänzend Länge: 135 mm Bitte beachten Sie, dass bei diesem Artikel eine Mindestbestellmenge von 600 Stück besteht !
Serie: Zwilling Pro Länge: 20 cm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Die geschwungene Kropfform sorgt für eine sichere und präzise Handhabung und ermöglicht das Schneiden mit ganzer Klinge.
Der Granitemaillierter Gastronormbehälter von Rational eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Blechkuchen, Rührteigen und Blechpizzen. Durch die sehr gute Wärmeleitfähigkeit des Materials wird auch die Unterseite des Backproduktes gleichmäßig gebräunt. Die Ecken der emaillierten Gastronormbehälter sind voll ausgeformt sodass auch die Ecken ausgegeben werden können. GN 1/1 325 x 530 mm 60 mm tief
Der ADE Sicherheitshandschuh ist ein hochwertiger Handschuh, der speziell für den Schutz Ihrer Hände entwickelt wurde.Textiler Schnittschutzhandschuh f optimale Bewegungsfreiheit schüzt die Hand optimal beim Messerausbau z.B. bei Messerreinigung; zu Messerwechsel und ähnlichen Arbeiten höchste Schnittschutzstufe 5 gefertigt aus Dyneema-Fasern Lieferumfang: 1 Handschuh
Schönwald Generation Untertasse mit Struktur Material: Duracream - Cremefarben - schnittfeste Glasur - Kantenschlagfest Durchmesser: 12,8 cm Höhe: 1,8 cm
Schönwald Grace Schale Calla Bitte wählen Sie Ihre gewünschte Größe.
Entdecken Sie den Bauscher Purity Teller flach Fahne – ein Meisterwerk der modernen Tischkultur. Dieser elegante Teller vereint zeitloses Design mit höchster Funktionalität und ist die perfekte Wahl für gehobene Gastronomie und stilvolle Anlässe. Der Purity Teller besticht durch seine schlichte, aber raffinierte Formgebung, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Hergestellt aus Hartporzellan Noble China, zeichnet er sich durch seine Robustheit und Langlebigkeit aus. Die glatte, porenfreie Oberfläche sorgt nicht nur für eine ansprechende Präsentation Ihrer Speisen, sondern erleichtert auch die Reinigung und Pflege. Kombinieren Sie ihn mit anderen Elementen der Bauscher Purity Serie, um ein stimmiges Gesamtbild zu schaffen. Dieses Geschirr ist Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet.Eigenschaften:Durchmesser: cmHöhe: cmGewicht: g
Höhe: 81 mm Durchmesser: 81 mm Material: Porzellan Farbe: Weiß Gewicht: 210 g
Wählen Sie aus verschiedenen Tellergrößen aus: 16 cm / 21 cm / 25 cm / 28 cm / 32 cm Farbe: weiß - Deutsches Hotelporzellan
Serie: Metropole Stärke: 4,0 mm Material: Inox 18/10 Oberfläche: hochglänzend Länge: 114 mm Verpackungseinheit: 12 Stück
Der Bauscher Dialog Invita Spezialteller tief Fahne ist ein hochwertiger Porzellanteller, der einzigartiges Design und eine einzigartige Optik bietet. Der Teller ist in einem tiefen, weißen Farbton gehalten und verfügt über eine Fahne, die ein schönes Dekorationsstück darstellt. Der Teller ist aus hochwertigem Porzellan gefertigt und ist spülmaschinenfest. Er ist ein perfektes Geschenk für jeden Anlass und eignet sich hervorragend für ein festliches Essen.Inhalt: 0,40 LiterDurchmesser: 23,0 cm Höhe: 3,8 cmGewicht: 550 g
Serie: Professional S Länge: 200 mm Stahl: Sonderschmelze - optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Dadurch sind sie außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Schliff: V-Edge Abzug - die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel. Der spitze Winkel sorgt für eine noch höhere Anfangsschärfe. Dank des V-Edge Abzugs gleitet das Messer mühelos durch das Schneidgut. Griff: 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl Handschutz: Der Kropf bildet den Übergang vom Messergriff zur Klinge. Er ist als Handschutz ausgeformt und sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern auch für eine ausgewogene Gewichtsverteilung.
Schönwald Fine Dining Bowl Inhalt: 0,27 l Durchmesser: 9,9 cm Höhe: 5,6 cm
Die Besteckserie Elegance vom renommierten Hersteller Amefa aus Solingen vereint zeitlose Eleganz mit funktionaler Raffinesse. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, besticht sie durch ihre hochglänzende Oberfläche, das jedem Tisch eine stilvolle Note verleiht. Das klassische Design zeichnet sich durch handliche Griffe und feine, harmonische Rundungen aus, die sowohl Ästhetik als auch Komfort gewährleisten. Ein besonderes Highlight ist die dezente Dekorlinie, die an eine herzförmige Verzierung erinnert und dem Besteck eine elegante, romantische Note verleiht. Die Serie Elegance ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf zeitlose Schönheit und hochwertige Verarbeitung legen – perfekt für festliche Anlässe ebenso wie für den täglichen Gebrauch ob zu Hause oder in der Gastronomie.Diese Kuchengabel vereint zeitloses Design mit herausragender Funktionalität und ist ideal für die stilvolle Präsentation und den Genuss Ihrer Lieblingsdesserts.Eigenschaften:Gesamtlänge: 144 mmStärke: 2,0 mmGewicht: 21 GrammspülmaschinenfestStil: klassisch, funktionalVerpackungseinheit: 12 Stück
Schönwald Grace Obertasse nieder Bitte wählen Sie ihre Größe
Die Bauscher Porzellanserie B1100 aus den frühen 1960er Jahren vereint zeitlose Eleganz mit hochwertiger Handwerkskunst. Diese klassische Kollektion besticht durch ihre schlichte, funktionale Gestaltung und langlebige Qualität, die sowohl im gewerblichen als auch im privaten Bereich überzeugt. Das robuste Porzellan zeichnet sich durch seine glatte Oberfläche und eine elegante Linienführung aus, die eine angenehme Haptik sowie eine ansprechende Optik garantieren. Perfekt geeignet für den täglichen Gebrauch, verbindet die Serie B1100 bewährte Tradition mit einem minimalistischen Design, das auch Jahrzehnte später nichts von seiner Attraktivität verliert. Ein Stück Geschichte aus der Mitte des 20. Jahrhunderts, das durch seine zeitlose Ästhetik und hohe Funktionalität begeistert.Die flachen Teller mit Fahne sind perfekt für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering. Dieser Teller ist mit verschiedenen Durchmessern erhältlich, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Eigenschaften:Durchmesser: cmHöhe: cmGewicht: gspülmaschinengeeignetmikrowellengeeignet
Die Serie ist ein echtes Meisterstück traditioneller Handwerkskunst und zeitloser Eleganz. Seit ihrer Einführung im Jahr 1936 hat sich diese Serie als ein unverzichtbares Element in der Gastronomie und Hotellerie etabliert. Mit ihrem klaren, schlichten Design in strahlendem Weiß strahlt sie eine schlichte Eleganz aus, die nie aus der Mode kommt. Ob im Restaurant, im Hotel oder in der gehobenen Gastronomie – diese Porzellan Serie ist der ideale Begleiter für den täglichen Einsatz auch in Ihrem Zuhause und überzeugt durch ihre Robustheit und Langlebigkeit. Seit Jahrzehnten bewährt, steht sie für Beständigkeit und höchste Ansprüche in der Gastronomie.Ideal für Suppen und andere köstliche Speisen, verleiht sie Ihrer Feierlichkeit eine besondere Note. Ob bei einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Familienessen, die Terrine sorgt dafür, dass Ihre kulinarischen Kreationen stilvoll präsentiert werden. Genießen Sie unvergessliche Momente mit Freunden und Familie – servieren Sie Ihre Speisen in dieser exquisiten Terrine!Eigenschaften:Volumen: LiterDurchmesser: cmHöhe: cmGewicht: gspülmaschinengeeignetmikrowellengeeignetHinweis: Die Volumenangabe bezieht sich auf die randvoll gefüllte Terrine.
Der Bauscher Raffinesse Ersatz Etageren Teller rund coup ist ein hochwertiges Porzellangeschirr, das eine elegante und stilvolle Ergänzung für jede Tafel darstellt. Der Teller ist aus feinstem Porzellan gefertigt und verfügt über ein schönes, rundes Design, das eine einzigartige Note zu jedem Anlass hinzufügt. Der Teller ist spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet, sodass er einfach zu reinigen und zu pflegen ist. Mit seinem modernen und stilvollen Design ist der Bauscher Raffinesse Ersatz Etageren Teller rund coup eine perfekte Ergänzung für jede Tafel.
Schönwald Fine Dining Obertasse Inhalt: 0,28 l Durchmesser: 8 cm Höhe: 7,6 cm