Hobart Geschirrspülmaschine PROFI Linie Profi FXL-10C ohne Wasserenthärtung
7.587,44 €*
Lieferzeit: ca. 10-15 Werktage (Deutschland)
Produktinformationen "Hobart Geschirrspülmaschine PROFI Linie Profi FXL-10C ohne Wasserenthärtung"
Der richtige Partner für Bäckereien, Fleischereinen und Fast-Food-Betrieben dank der XL Einschubtiefe spült das Modell PROFI FXL Kuchenbleche, Bäckereikörbe oder auch Fleischerkisten.
H o h e W i r t s c h a f t l i c h k e i t
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz
Die Qualität des Wassers wird kontinuirlich überwacht, woraufhin der Wasserverbrauch automatisch angepasst wird. Bei geringem Schmutzeintrag bleibt der Wasserverbrauchgering, während er bei starker Verschmutzung erhöht wird.
B e s t e s S p ü l e r g e b n i s
GENIUS-X2 Feinfiltersystem
Das weiterentwickelte Feinfiltersystem reinigt das Schmutzwasser in nur 3 Schritten und reduziert dadurch den Reinigerverbrauch um bis zu 35%.
Grobschmutz und Speisereste werden im Siebkorb aufgefangen und können nicht in den Tank gelangen. Nach 10 Sekunden wird der gesammte Feinschmutz aus der Maschine geleitet.
Während der Waschung wird der restliche Feinschmutz gesammelt und abgepumt. Das System säubert sich beim Abpumpen selbstständig, wodurch die manuelle Reinigung entfällt.
Sieb- Einsatzkontrolle
Ist das Siebsystem nicht korrekt eingesetzt, zeigt die Steuerung einen Warnhinweis an. Wird das Sieb wieder richtig positioniert, kann der Spülbetrieb fortgesetzt werden.
Die Pumpe wird vor Scherben und kleinem Besteck geschützt. Sie sparen Reiniger und Betriebskosten und der Schmutz wird zurück gehalten.
Mit ihrem selbstreinigenden Waschsystem verfügt sie über eine innovative Selbstreinigung der Wascharme bei jedem Spülgang durch ein kombiniertes Wasch- und Klarspülsystem.
E i n f a c h e B e d i e n u n g
Integriertes WLAN-Modul
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung
Ein-Knopf-Bedienung in Kombination mit farbigen Touchscreen. Die VISIOTRONIC-TOUCH-Steuerung vereinfacht die Handhabung der Maschine um ein vielfaches und zeigt alle wichtigen Informationen im Display mittels Text und Symbolen an. Die Programme können so problemlos ausgewählt werden. Einstellungen können einfach durchgeführt werden und alle wichtigen Informationen sind auf einen Blaick abrufbar.
CLIP-IN Wasch-& Klarspülarme
Um die Arbeit zu erleichtern, können beide Wasch-& Klarspülarme über das CLIP-IN-System mit nur einem Handgriff entnommen werden. Nach der Reinigung benötigt es nur einen Klick um den Spülaufsatz wieder einzusetzen.
SOFT-Start-Waschpumpe
Für einen leisen Spülstart. Gerade für Maschinen die im Thekenbereich von Restaurants oder Bars platziert sind, können herkömmliche Geräte die Gäste bei ihren Gesprächen hinsichtlich der Lautstärke beeinträchtigen.
USB-Schnittstelle
Temperatur, Fehlermeldungen und die gewählten Programme müssen permanent zur Überwachung dokumentiert werden. Diese Aufgabe übernimmt die VISIOTRONIC-TOUCH-Steuerung automatisch. Für den unkomplizierten Download der Betriebs-& Hygieneparameter verfügt das Gerät über die USB-Schnittstelle, um alle relevanten Daten auf einem externen Speichermedium sichern zu können.
Mit der SmartConnect App erhalten Sie alle wichtigen Informationen der Spülmaschine wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
Z u v e r l ä s s i g k e i t & F l e x i b i l i t ä t
XL Waschkammer
Großformatige Spülteile wie Auslage-und Backbleche; EN-Behälter oder größere Platten können mühelos gespült werden dank der vergrößerten XL Waschkammer mit Platz für Spülgüter bis 600 x 400 mm.
gedämpfter Türanschlag
Die Türe der Maschine wird mittels Gasdruckdämpfer abgefedert. Die schützt das Geschirr und verhindert die Abnutzung der Türaufhängung.
Multi-Phasing 230 V / 400 V
Wahlweise kann die Maschine mit 230 V oder 400 V betrieben werden. Änderungen sind durch einfaches Umstecken jederzeit möglich.
komplett Anschlussfertig
Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
Material
Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
Inklusive
1 Tellerkorb P-18-12, 1 Einsatz für Ladenbleche 324660, 1 Besteckkorb bestehend aus einer Box CB1
Mögliche Optionen:
2IN1 Doppelkorbsystem - Gleichzeitig können zwei Körbe gespült werden. Die Kapazität der Spülkammer wird optimal ausgenutzt und die Leistung der Maschine verdoppelt.
| Anschlußwert: | 400 V |
|---|---|
| Drucksteigerungspumpe: | mit |
| Klarspüldosierung: | mit |
| Korbgröße: | 500 x 500 mm |
| Korbleistung: | 30 bis 60 Körbe / h |
| Laugenpumpe: | mit |
| Reinigerdosierung: | mit |
| Spülgut: | Bäckereikörbe, Geschirr + Besteck, Gläser, Töpfe + Behälter |
Sicherheitshinweise:
- Achtung! Elektrischer Strom.
- Vor der Inbetriebnahme lesen Sie bitte aufmerksam die Bedienungsanleitung.
Herstellerangaben
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
www.hobart.de
Programmdauer*: 90 / 180 / 360 Sekunden und Sonderprogramme
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser-und/oder 230 V- Anschluss zu gewährleisten, besitzt diese Maschine eine automatische Programmzeitsteuerung.
Leistung: Körbe = 40 / h Teller = 720 / h Gläser = 1440 / h
Tankinhalt: 10,6 Liter
Wasserverbrauch: 1,8 Liter / Korb
Pumpenleistung: 0,5 kW / 350 l / min.
Tankheizung: 1,7 kW
Erhitzerleistung: Werkseitig = 6,1 kW Adaptierbar = 2,0 kW
Gesamtanschlußwert: Werkseitig = 6,7 kW / 3x 16 A Adaptierbar = 2,6 kW / 16 A
Spannung: 400 V 50 Hz 3 N / 230 V 50 Hz 1 N
Abmessungen: Breite 600 x Tiefe 640 x Höhe 825 mm
Einschubhöhe: 425 mm
Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 530 mm
Zubehör
