Das Premium Modell aus dem Hause Hobart mit integrierter Trocknung sorgt für ein einwandfreies Trocknungsergebnis und ist somit optimal für Bars und Thekenbereiche geeignet, da beim Öffnen der Tür kein Dampf mehr austritt.
H o h e W i r t s c h a f t l i c h k e i t
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz
Die Qualität des Wassers wird kontinuirlich überwacht, woraufhin der Wasserverbrauch automatisch angepasst wird. Bei geringem Schmutzeintrag bleibt der Wasserverbrauchgering, während er bei starker Verschmutzung erhöht wird.
B e s t e s S p ü l e r g e b n i s
Die Top-Dry Trocknung sorgt für ein erstklassiges Trocknungsergebnis. Denn nach Beendigung des Spülvorgangs wird die feuchte Luft mit einem hydro-thermischen Energiespeicher umgewandelt und als heiße Trocknungsluft zurück in die Waschkammer geleitet. Die Feuchtigkeit kann sich nicht mehr auf dem Spülgut niederschlagen somit gehört das zeitintensive Abtrocknen des nassen Geschirrs der Vergangenheit an und das Raumklima ist weitaus angenehmer da 90% weniger Feuchtigkeit entsteht.
Automatisches Selbsteinigungsprogramm
Das weiterentwickelte GENIUS-X2 Feinfiltersystem m reinigt das Schmutzwasser in nur 3 Schritten und reduziert dadurch den Reinigerverbrauch um bis zu 35%.
Grobschmutz und Speisereste werden im Siebkorb aufgefangen und können nicht in den Tank gelangen. Nach 10 Sekunden wird der gesamte Feinschmutz aus der Maschine geleitet.
Während der Waschung wird der restliche Feinschmutz gesammelt und abgepumpt. Das System säubert sich beim Abpumpen selbstständig, wodurch die manuelle Reinigung entfällt.
Sieb- Einsatzkontrolle:
Ist das Siebsystem nicht korrekt eingesetzt, zeigt die Steuerung einen Warnhinweis an. Wird das Sieb wieder richtig positioniert, kann der Spülbetrieb fortgesetzt werden.
Die Pumpe wird vor Scherben und kleinem Besteck geschützt. Sie sparen Reiniger und Betriebskosten und der Schmutz wird zurück gehalten.
Klarspülpumpe
8 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Besteck-, Kaltklarspülungs-, Hygiene-, Grundreinigungs-, Intensiv-Programm, E-Save
Kaltklarspülung: Die Gläser werden direkt nach der Klarspülung mit kaltem Wasser abgekühlt. Somit können zu Stoßzeiten Gläser in Bars oder Biergärten direkt wieder verwendet werden.
Intensivprogramm:
Tiefbauchige Gläser werden mit einer erhöhten Frischwassermenge gespült, um den tiefen Glasboden vom restlichen Reiniger zu befreien.
Grundreinigungsprogramm: Neue Gläser sind meist mit einem Schutzbelag versehen. Das Hobart Spezialprogramm übernimmt per Knopfdruck die Grundreinigung vorm ersten Gebrauch.
E i n f a c h e B e d i e n u n g
Das innovative Vapostop2 zieht mit einem Ventilator den 60°C heißen Wrasen aus dem Maschineninnenraum und verhindert so den Dampfaustritt beim Öffnen des Gerätes. Das Herausnehmen des Spülgutes wird deutlich angenehmer und Gäste, gerade im Thekenbereich werden durch den austretenden Dampf nicht gestört. Zudem schützt diese Maschineneigenschaft Holztheken und Küchenzeilen und sorgt für ein besseres Raumklima, da 90% weniger Dampf in den Raum tritt.
Integriertes WLAN-Modul
SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung:
Ein-Knopf-Bedienung in Kombination mit farbigen Touchscreen. Die VISIOTRONIC-TOUCH-Steuerung vereinfacht die Handhabung der Maschine um ein vielfaches und zeigt alle wichtigen Informationen im Display mittels Text und Symbolen an. Die Programme können so problemlos ausgewählt werden. Einstellungen können einfach durchgeführt werden und alle wichtigen Informationen sind auf einen Blick abrufbar.
CLIP-IN Wasch-& Klarspülarme:
Um die Arbeit zu erleichtern, können beide Wasch-& Klarspülarme über das CLIP-IN-System mit nur einem Handgriff entnommen werden. Nach der Reinigung benötigt es nur einen Klick um den Spülaufsatz wieder einzusetzen.
USB-Schnittstelle: Temperatur, Fehlermeldungen und die gewählten Programme müssen permanent zur Überwachung dokumentiert werden. Diese Aufgabe übernimmt die VISIOTRONIC-TOUCH-Steuerung automatisch. Für den unkomplizierten Download der Betriebs-& Hygieneparameter verfügt das Gerät über die USB-Schnittstelle, um alle relevanten Daten auf einem externen Speichermedium sichern zu können.
Z u v e r l ä s s i g k e i t & F l e x i b i l i t ä t
gedämpfter Türanschlag
Die Türe der Maschine wird mittels Gasdruckdämpfer abgefedert. Die schützt das Geschirr und verhindert die Abnutzung der Türaufhängung.
Ablaufpumpe
Multi-Phasing 230 V / 400 V
Wahlweise kann die Maschine mit 230 V oder 400 V betrieben werden. Änderungen sind durch einfaches Umstecken jederzeit möglich.
Anschlussfertig
Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
Material
Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
Inklusive
1 Universal-Gläserkorb 303171: 500 x 470 mm
Wichtige Sicherheitshinweise:
Herstellerangaben
HOBART GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg
www.hobart.de