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Produktinformationen "Hobart Gläserspülmaschine PROFI Linie GX-10C"
Das große Profi Modell für Bars, Gastronomie und Hotellerie mit hohem Spülaufkommen.
H o h e W i r t s c h a f t l i c h k e i t
SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz
Die Qualität des Wassers wird kontinuierlich überwacht, woraufhin der Wasserverbrauch automatisch angepasst wird. Bei geringem Schmutzeintrag bleibt der Wasserverbrauchgering, während er bei starker Verschmutzung erhöht wird.
B e s t e s S p ü l e r g e b n i s
GENIUS-X2 Feinfiltersystem
Das weiterentwickelte Feinfiltersystem reinigt das Schmutzwasser in nur 3 Schritten und reduziert dadurch den Reinigerverbrauch um bis zu 35%.
Grobschmutz und Speisereste werden im Siebkorb aufgefangen und können nicht in den Tank gelangen. Nach 10 Sekunden wird der gesammte Feinschmutz aus der Maschine geleitet.
Während der Waschung wird der restliche Feinschmutz gesammelt und abgepumt. Das System säubert sich beim Abpumpen selbstständig, wodurch die manuelle Reinigung entfällt.
Sieb- Einsatzkontrolle
Ist das Siebsystem nicht korrekt eingesetzt, zeigt die Steuerung einen Warnhinweis an. Wird das Sieb wieder richtig positioniert, kann der Spülbetrieb fortgesetzt werden.
Die Pumpe wird vor Scherben und kleinem Besteck geschützt. Sie sparen Reiniger und Betriebskosten und der Schmutz wird zurück gehalten.
Klarspülpumpe
7 Automatikprogramme
Kurz-, Standard-, Kaltklarspülung-, Hygieneprogramm, Grundreinigungs-, Intensivprogramm-, E-Save
Kaltklarspülung
Die Gläser werden direkt nach der Klarspülung mit kaltem Wasser abgekühlt. Somit können zu Stoßzeiten Gläser in Bars oder Biergärten direkt wieder verwendet werden.
Intensivprogramm
Tiefbauchige Gläser werden mit einer erhöhten Frischwassermenge gespült, um den tiefen Glasboden vom restlichen Reiniger zu befreien.
Grundreinigungsprogramm
Neue Gläser sind meist mit einem Schutzbelag versehen. Das Hobart Spezialprogramm übernimmt per Knopfdruck die Grundreinigung vorm ersten Gebrauch.
Automatisches Selbstreinigungsprogramm
E i n f a c h e B e d i e n u n g
Integriertes WLAN-Modul
SmartConnect-App
Erhalten Sie kostenfrei über 5 Jahre hinweg eine umfassende Übersicht über den aktuellen Status der Spülmaschine. Bevorstehende Wartungsintervalle, aktuelle Betriebskosten oder die Chemieverbräuche werden kommuniziert.
Alle Funktionen im Blick: Maschinenstatus (Behalten Sie den Status all Ihrer Maschinen im Auge); Fehlermeldung (Mittels Push-Nachricht werden Sie über Systemfehler informiert); Betriebskostenrechner (Kostenübersicht von Wasser, - Chemie,-und Stromverbrauch);
Hygieneinformation ( Anzeige und einfacher Download eines Hygieneprotokoll); Verbrauchsmittel-Anforderung (einfache Bestellung von Verbrauchsmitteln); Auslastung (Daten über die effektive Nutzung der Maschine)
VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung
Ein-Knopf-Bedienung in Kombination mit farbigen Touchscreen. Die VISIOTRONIC-TOUCH-Steuerung vereinfacht die Handhabung der Maschine um ein vielfaches und zeigt alle wichtigen Informationen im Display mittels Text und Symbolen an. Die Programme können so problemlos ausgewählt werden. Einstellungen können einfach durchgeführt werden und alle wichtigen Informationen sind auf einen Blaick abrufbar.
Hygieneprogramm
Im Laufe der Zeit lagern sich in der Maschine Kalk und Schmutzpartikel ab. Mit dem patentierten Hygieneprogramm haben Keime und Bakterien keine Chance. Eine Information im Display zeigt Ihnen an, wann das Hygieneprogramm durchgeführt werden muss. Dann einfach die Hygiene-Tabs in die Maschine geben und das Programm starten. Schon in kürzester Zeit ist die Spülmaschine wieder hygienisch rein. Kalkablagerungen sind schnell beseitigt, die Maschine von Schmutzrückständen befreit und hat einen frischen angenehme Duft.
CLIP-IN Wasch-& Klarspülarme
Um die Arbeit zu erleichtern, können beide Wasch-& Klarspülarme über das CLIP-IN-System mit nur einem Handgriff entnommen werden. Nach der Reinigung benötigt es nur einen Klick um den Spülaufsatz wieder einzusetzen.
SOFT-Start-Waschpumpe
Für einen leisen Spülstart. Gerade für Maschinen die im Thekenbereich von Restaurants oder Bars platziert sind, können herkömmliche Geräte die Gäste bei ihren Gesprächen hinsichtlich der Lautstärke beeinträchtigen.
USB-Schnittstelle
Temperatur, Fehlermeldungen und die gewählten Programme müssen permanent zur Überwachung dokumentiert werden. Diese Aufgabe übernimmt die VISIOTRONIC-TOUCH-Steuerung automatisch. Für den unkomplizierten Download der Betriebs-& Hygieneparameter verfügt das Gerät über die USB-Schnittstelle, um alle relevanten Daten auf einem externen Speichermedium sichern zu können.
Z u v e r l ä s s i g k e i t & F l e x i b i l i t ä t
gedämpfter Türanschlag
Die Türe der Maschine wird mittels Gasdruckdämpfer abgefedert. Die schützt das Geschirr und verhindert die Abnutzung der Türaufhängung.
Ablaufpumpe
Multi-Phasing 230 V / 400 V
Wahlweise kann die Maschine mit 230 V oder 400 V betrieben werden. Änderungen sind durch einfaches Umstecken jederzeit möglich.
Komplett Anschlussfertig
Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel (400 V-Anschluss), Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
Material
Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 1.4301
Inklusive
1 Universal-Gläserkorb 303171 500 x 470 mm
Anschlußwert: | 400 V |
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Drucksteigerungspumpe: | mit |
Klarspüldosierung: | mit |
Korbgröße: | 500 x 500 mm |
Korbleistung: | 30 bis 60 Körbe / h |
Laugenpumpe: | mit |
Reinigerdosierung: | mit |
Spülgut: | Geschirr + Besteck, Gläser |
Wasserenthärtung: | ohne |
Programmdauer*: 60 / 90 / 120 Sekunden und Sonderprogramme
* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser-und/oder 230 V- Anschluss zu gewährleisten, besitzt diese Maschine eine automatische Programmzeitsteuerung.
Leistung: Körbe = 60/h Gläser = 2160/h
Tankinhalt: 10,6 Liter
Wasserverbrauch: 1,8 Liter / Korb
Pumpenleistung: 0,5 kW / 350 l / min.
Tankheizung: 1,7 kW
Erhitzerleistung: Werkseitig = 6,1 kW Adaptierbar = 2,0 kW
Gesamtanschlußwert: Werkseitig = 6,7 kW / 3x 16 A Adaptierbar = 2,6 kW / 16 A
Spannung: 400 V 50 Hz 3 N / 230 V 50 Hz 1 N
Abmessungen: Breite 600 x Tiefe 603 x Höhe 825 mm
Einschubhöhe: 425 mm
Korbmaß: 500 x 500 mm