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Produktinformationen "Pacojet 4 Paket Nr. 3"
Entdecken Sie mit dem Pacojet 4 eine revolutionäre Art der Zubereitung, die klassische Zubereitungsabläufe von Grund auf neu definiert. Dieser innovative Küchenhelfer ermöglicht es Ihnen, marktfrische Zutaten wie Kräuter, Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse in unvergleichliche Texturen und Geschmäcker zu verwandeln.
Lieferumfang jeweils 1x:
- Pacojet 4 (Basis Paket)
- 10er Set Chromstahl Pacossier®-Becher
- Schutzbecher für Chromstahl Pacossier®-Becher
- Pacossier®-Flügel
- Vorabstreifer
- Dose Pacojet Reinigungs-Tabs (60 Stk.)
- Ergebnisqualität -> Beim Pacossieren werden frische, tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen mit Überdruck cremig fein mikropüriert. So können sich die pacossierten Kompositionen bestmöglich entfalten – ein Erlebnis für alle Sinne: Die natürlichen Farben begeistern in ihrer Intensität, die luftigen Texturen überzeugen durch das samtweiche Mundgefühl und die Vielfalt an eingearbeiteten Aromas vollenden die Geschmackssymphonie auf der Zunge.
- Zeitersparnis -> Das Arbeiten mit Pacojet ist einfach und spielt sich in drei Schritten ab: „Vorbereiten – Tiefkühlen – Pacossieren.“ Viele zeitaufwändige Aufgaben wie das Schälen, Passieren, Blanchieren oder Auftauen entfallen. Die Kreationen werden während Randzeiten zubereitet und stehen nach 24 Stunden bei -22°C im Tiefkühler auf Knopfdruck portionsweise für den Service bereit.
- Wirtschaftlichkeit -> Der Einsatz dieses modernen Kochsystems reduziert den Arbeitsaufwand, steigert die Effizienz in der Küche und maximiert die Wertschöpfung. Marktfrische Zutaten werden nahezu restlos verarbeitet und durch die Tiefkühlung konserviert. Das optimiert den Wareneinsatz und damit auch den Gewinn. Pacossiert wird portionsweise, d.h. genau die Menge, die pro Einzelbestellung abgerufen wird – Überproduktion ausgeschlossen.
- Kreativität -> Der Pacojet eröffnet durch seine einzigartige Form der Lebensmittelzubereitung ungeahnte Gestaltungsspielräume. Um jedem Rezept eine individuelle Note zu verleihen, können die Kompositionen, Konsistenzen und Aggregatzustände schnell und einfach variiert werden. Beim Pacossieren wird die Ursprünglichkeit der Zubereitungen bewahrt und diese gleichzeitig überraschend neu interpretiert.
Herstellerangaben
Pacojet Europe GmbH
Feldgrabenstrasse 3
79725 Laufenburg
www.pacojet.com
| Anschlußwert: | 220-240 V |
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- Berühren Sie das Coupe Set Messer nie an den scharfen Kanten der Klingen. Fassen Sie das Coupe Set Messer ausschließlich am Werkzeugtopf oder mit der Messerzange an.
- Montieren Sie das Coupe Set Messer mithilfe der Messerzange zusammen mit dem Spritzschutz am Gerät um Verletzungen zu vermeiden.
- Der PacojetReinigungsTab darf nicht mit Händen
berührt werden. Fassen Sie sich bei Kontakt mit Reinigungs
mittel nicht in die Augen und Körperöffnungen. Lesen Sie vor
Gebrauch des PacojetReinigungsTabs die Warnhinweise auf
der Verpackung durch!
- Weitere Sicherheits- & Bedienungsinformationen entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung.
Die Pacojet International AG ist ein weltweit agierendes Technologieunternehmen mit Sitz in der Schweiz, das sich auf die Entwicklung und den Vertrieb innovativer Küchensysteme für die professionelle Gastronomie spezialisiert hat. Seit der Markteinführung des ersten Pacojet-Systems hat das Unternehmen die Art und Weise, wie hochwertige Lebensmittel verarbeitet werden, grundlegend verändert und sich als unverzichtbarer Standard in der internationalen Spitzen- und Gemeinschaftsgastronomie positioniert. Die Markenphilosophie basiert auf technologischer Präzision, Langlebigkeit und dem Ziel, kulinarische Exzellenz durch effiziente Arbeitsprozesse zu ermöglichen.
Pacojet Europe GmbH
Feldgrabenstrasse 3
79725 Laufenburg
www.pacojet.com
| Nennleistung: | 1500 W |
| Netzwerkanbindung: | 802.11 b/g/n 2.4 Ghz |
| Abmessungen: | Höhe 497 x Breite 204 x Tiefe 365 mm |
| Nettogewicht: | 22,5 kg |
| Überdruck: | ca. 1bar |
| Luftschallemission: | 76,4 dB (A) |
| Netzspannung: | 220-240 V / 50-60 Hz |