Neumärker Diamant Flügel
279,17 €*
Inhalt:
1 Stück
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2.763,42 €*
460,05 €*
127,69 €*
58,31 €*
174,10 €*
Produktnummer:
NEU-17-71610
Produktinformationen "Neumärker Diamant Flügel"
- die ideale Abstellfläche für Teller und Grillwerkzeug
- auf einer Ebene mit der Grillfläche
- vereinfacht das Bestücken des Grills und die Entnahme der fertigen Speisen
- Abmessungen der Flügel-Platten: je 300 x 595 mm
- Netto-Gewicht: 7,6 kg
Wichtige Sicherheitshinweise:
Herstellerangaben
Ernst Neumärker GmbH & Co. KG
Lohstraße 13
58675 Hemer
www.neumaerker.de
Produktdatenblatt "Neumärker Diamant Flügel"
Zubehör
Neumärker Diamant Grill®
2.763,42 €*
Diamant Grill® - für den Profikoch der perfekte Partner in der Outdoor-Küche. Dank seinem edlen Erscheinungsbild und der großzügigen Grillfläche von 64cm Durchmesser macht er die Anwendung vielseitig aber einfach. Für eine sichere Anwendung muss der Diamant Grill® in der Diamant Fassung betrieben werden. Alternativ kann der Grill auch dekorativ in eine hitzebeständige, stabile Arbeitsplatte eingelassen werden.
Ihre Produktvorteile:
erster deutscher Edelstahl-Kamado - Das Kamado Prinzip ist eine jahrtausende alte Garmethode die ursprünglich aus Indien stammt
Bereit zum indirekten Garen - Durch das indirekte Garen bei Niedrigtemperatur bleiben wichtige Nährstoffe im Essen enthalten
Vielseitigkeit - Grillen, Räuchern, Smoken, Braten, Backen und Dampfgaren
Effizienz - Bei gleichem Kohleeinsatz mindestens 3x länger Kochen als mit herkömmlichen Grills. Der massive Stahlring im Inneren speichert die Wärme
Leistung - Ultra schnelle Aufheizzeit. Bereits nach 25 Minuten voll einsatzbereit. (abhängig von Kohle & Luftfeuchtigkeit) durch das Kaminprinzip
Präzision - Temperatur leicht regelbar über zwei Luftschächte
Die verschiedenen Garmethoden:
Low & Slow
Geschmack pur! So bereiten Sie Fleisch auf Profi-Niveau zu. Durch das Garen bei Niedrigtemperatur werden Roastbeef, Spare Ribs, Pulled Pork, Rinderbrust und Geflügel unvergleichbar zart und saftig. In Temperaturbereichen zwischen 95°C und 145°C wird Ihr Fleisch über einen Zeitraum von 3 bis zu über 24 Stunden langsam und schonend gegart. Somit hat es ausreichend Zeit, die intensiven Geschmacksaromen der Räucherchips aufzunehmen. Die Königsdisziplin des BBQ.
Grillen & Braten
Einfach und schnell! Verleihen Sie Steaks, Frikadellen, Würstchen, Fisch und Hähnchenbrustfilets das einzigartige Branding auf dem Chromstahlrost. Mit dem Diamant Grill® machen Sie aus Ihrem perfekt marmorierten Steak ein „Chef d‘oeuvre“.
Indirektes Kochen
Der Hitze-Deflektor ist das wichtigste Accessoire, um Ihren Diamant Grill® in eine vollständige Profiküche zu verwandeln. Zwischen den heißen Kohlen und dem Grillgut platziert, schützt der Deflektor Ihre Speisen vor der intensiven, direkten Hitze. Es entwickelt sich ein Heißluftstrom unter dem Deckel, der für eine gleichmäßige Hitze wie im Heißluftofen sorgt und vielfältige Garmethoden ermöglicht.
Smoken & Räuchern
Erweitern Sie die Aromengestaltung Ihrer Speisen mit völlig neuen Nuancen. Verschiedene Räucherhölzer verleihen Ihrem Grillgut ein subtiles Raucharoma und intensivieren das Geschmackserlebnis. Ob für Fisch, Fleisch oder Gemüse. Jedes Holz hat seinen eigenen Geschmack und die kreativen Kombinationsmöglichkeiten sind grenzenlos.
Backen
Auf dem Diamant Grill® backen Sie Pizza, Brot, Kuchen, ebenso wie Sie auch Aufläufe zubereiten können. Die gleichmäßige Hitze unter dem Deckel und der Backstein machen Ihren Grill zum vollwertigen Holzkohle-Steinbackofen.
Dünsten & Dampfgaren
Garen Sie Gemüse, Teigwaren und Lachs im schonenden Dampf siedenden Wassers aus einer Schale, die im Hitzedeflektor über den heißen Kohlen positioniert wird. So bleiben wichtige Vitamine und Nährstoffe erhalten und das Gemüse kann besonders bissfest serviert werden.
Ausstattung:
Holzkohlegrill aus hochwertigem Edelstahl
doppelwandiges Gehäuse
regulierbarer Rauchabzug
inklusive Deckel-Thermometer
Luftzufuhrregler
wärmeisolierter Deckelgriff
inklusive Feuerrost und Chromstahl-Rost
Grillfläche Ø 64 cm (2.982 cm2)
massiver Stahlkern als Hitzespeicher
entnehmbare Aschewanne
Aufheizzeit 0° bis 130 °C: ca. 15 Minuten
Aufheizzeit 0° bis 250 °C: ca. 25 Minuten
Fassung und Flügel sind nicht im Lieferumfang enthalten und können unter Zubehör separat bestellt werden !
Für eine optimale Ausnutzung des Neumärker Diamant Grill® finden Sie unter Zubehör viele mögliche Accessoires.
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Neumärker Diamant Fassung
460,05 €*
die stabile Diamant Fassung sorgt für einen sicheren Stand des Diamant Grill®s
die Oberfläche ist mit einer schwarzen Pulverbeschichtung veredelt
höhenverstellbare Füße gewährleisten auch bei leichten Unebenheiten höchste Sicherheit
die Arbeitshöhe des Diamant Grill®s in der Fassung beträgt 90 cm
Neumärker Outdoor Rollensatz
127,69 €*
für Diamant Fassung
4 Lenkrollen à Ø 100 x 32 mm
mit 2 Feststellbremsen
Edelstahl
Vollgummiräder
Gleitlager
Tragkraft je 80 kg
Neumärker Rostheber
58,31 €*
Für die einfache, schnelle und sichere Entnahme des Diamant Grill® Chromstahlrostes
Gleichzeitig können mit dem praktischen Tool die Kohlen im Grill geordnet und von der Asche befreit werden
Neumärker Hitze-Deflektor
174,10 €*
Dies ist das wichtigste Accessoire, um Ihren Diamant Grill® in eine vollständige Profiküche zu verwandeln.
Der Deflektor aus einfach zu reinigendem Edelstahl sitzt zwischen den heißen Kohlen und dem Grillgut und schützt Ihre Speisen vor der intensiven, direkten Hitze.
Es entwickelt sich ein Heißluftstrom unter dem Deckel, der für eine gleichmäßige Hitze wie im Heißluftofen sorgt und vielfältige Garmethoden ermöglicht.
Der Deflektor verhindert das Entstehen gesundheitsschädlicher Stoffe durch auf die Kohlen tropfendes Fett oder Bratensaft. Gleichzeitig kann er als Wasserschale genutzt werden, um Speisen im schonenden Dampf zu garen.
Durch den Einsatz von nur einer der beiden Deflektor-Halbschalen kann der Diamant Grill® in eine Heizzone mit direkter Hitze und eine Heizzone für indirektes Garen geteilt werden.