KOCHGERÄTE FÜR DIE PROFIKÜCHE

Nicht mehr weg zu denken sind Griddleplatten im Großküchenalltag. Diese hat den Vorteil, dass sie 2 getrennt regelbare und unterschiedlich beschaffene Bratflächen hat. Die Bratflächen teilen sich zur Hälfte in glatt und gerillt. Einer individuellen Zubereitung der Speisen steht nichts mehr im Weg.

Mit diesem Nudelkocher von Bartscher können Sie professionell Nudelgerichte zubereiten. Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten!

Der Bartscher Gaskocher 2K1100 H ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Flexibilität und Effizienz legen. Mit seinen zwei Kochstellen, die nebeneinander angeordnet sind, bietet dieser Gaskocher ausreichend Platz für gleichzeitiges Kochen und Braten. Dank der Möglichkeit, sowohl mit Propangas als auch mit Erdgas betrieben zu werden, passt sich der 2K1100 H mühelos an Ihre individuellen Bedürfnisse an. Die linke Kochstelle ist mit einem leistungsstarken Zweikreisbrenner ausgestattet, während die rechte Kochstelle über einen effizienten Einkreisbrenner verfügt. Diese Kombination ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und sorgt für optimale Kochergebnisse. Ein besonderes Highlight des Bartscher Gaskochers ist die integrierte Pilotflamme, die eine zuverlässige Zündung gewährleistet. Die manuelle Zündung ist einfach und benutzerfreundlich, während die Zündsicherung zusätzliche Sicherheit bietet, indem sie das Risiko von Gaslecks minimiert. Der Bartscher Gaskocher 2K1100 H vereint Funktionalität und Sicherheit in einem kompakten Design und ist somit der perfekte Partner für jede professionelle Küche. Erleben Sie die Vorteile eines leistungsstarken Gaskochers und steigern Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level!Eigenschaften im Überblick: 2 Kochstellen nebeneinanderfür Propangas, Erdgasdüsen sind beigelegt   Pilotflamme manuelle Zündung mit ZündsicherungSteuerung per Knebel

passend zu Gas-Fritteuse 2x 8 Liter Art.-Nr. 1315213 Breite: 227 mm x Tiefe: 290 mm x Höhe: 120 mm Gewicht: 0,99 kg

Diese hochwertige Tablettrutsche ist speziell für die KST 3240 Plus konzipiert und bietet eine optimale Lösung für die effiziente Organisation Ihrer Arbeitsfläche. Die Tablettrutsche ist passend für die Bartscher Kochstation und sorgt dafür, dass Ihre Tabletts stets griffbereit sind. Sie wird inklusive Befestigungsmaterial geliefert, sodass die Montage schnell und unkompliziert erfolgt. Hergestellt aus robustem CNS (Edelstahl), garantiert die Bartscher Tablettrutsche Langlebigkeit und einfache Reinigung. Optimieren Sie Ihre Kochstation mit der Bartscher Tablettrutsche KST3240 Plus und genießen Sie die Vorteile einer durchdachten und funktionalen Küchenorganisation!Details im Überblick:inklusive BefestigungsmaterialMaterial: CNS 18/10Maße B/H/T: 1490 x 130 x 345 mmGewicht: 4,4 kg

Entdecken Sie die Neumärker Popcornmaschine Pro Pop – die perfekte Ergänzung für jede Veranstaltung oder Ihr Zuhause! Diese hochwertige Popcornmaschine überzeugt nicht nur durch ihr stilvolles Design, sondern auch durch ihre durchdachten Funktionen. Die herausnehmbaren Scheiben ermöglichen eine mühelose Reinigung, sodass Sie jederzeit frisches und köstliches Popcorn genießen können, ohne sich um hartnäckige Rückstände sorgen zu müssen. Die integrierte Neonröhre sorgt für eine Beleuchtung des Daches. Mit der Neumärker Popcornmaschine Pro Pop bringen Sie nicht nur den Kinogenuss in Ihre vier Wände, sondern auch ein echtes Highlight für jede Feier oder Veranstaltung. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Funktionalität und Stil!Eigenschaften:Gehäuse: Edelstahl und Aluminium  Edelstahlkessel, nicht beschichtet (kann zur Reinigung entnommen werden)  Bodenheizung  Wärmelampe  produziert in ca. 3 Minuten 14 Standardportionen (1 Standardportion = 1 Oz / 28,35 g) fertiges Popcorn (ca. 400 g)

Entdecken Sie die Bartscher Fritteuse SNACK II – das ideale Tischgerät für alle, die köstliche Snacks im Handumdrehen zubereiten möchten. Dieses steckerfertige Gerät überzeugt durch seine benutzerfreundliche Handhabung und ist perfekt geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben oder in der heimischen Küche. Mit einem großzügigen Beckeninhalt von 4 Litern je Becken bietet die Fritteuse ausreichend Platz für Ihre Frittierwaren. Die innovative Kaltzone sorgt dafür, dass das Frittieröl länger frisch bleibt und die Bildung von unerwünschten Rückständen minimiert wird. Der Sicherheitsthermostat gewährleistet eine zuverlässige Temperaturkontrolle, während der Temperaturbereich von von 50 bis 190 Grad Celsius eine flexible Anpassung an verschiedene Frittierbedürfnisse ermöglicht. Ob Frittieröl, Stangenfett oder Blockfett – die Bartscher Fritteuse SNACK II ist für alle gängigen Frittierfette geeignet und sorgt für perfekte Ergebnisse. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist die Fritteuse nicht nur robust und langlebig, sondern auch leicht zu reinigen. Details im Überblick: Steuerung: per Knebel Material: EdelstahlKaltzoneSicherheitsthermostat Farbe: Silber Tischgerät Gerät mit abgerundeten EckenInklusive 2 Deckel und 2 Körbe

Ob Reibeplätzchen, Pfannekuchen, Fisch, Fleisch oder ganze Pfannengerichte In der leistungsstarken Pfanne mit Elektro-Anschluss kann das gewünschte Gericht bedarfsgerecht vielerorts zubereitet werden. Eigenschaften: Antihaftbeschichtung Temperaturregelung thermostatisch, stufenlos Steuerung erfolgt elektronisch mit Drehregler Material: Aluminium, Kunststoff Inklusive: Glasdeckel und Pfannenwender

Der Knödeldämpfer ist ein äußerst praktisches Küchengerät, ideal für die Zubereitung von Knödeln und ähnlichen Speisen. Er bietet eine Temperaturregelung von 30° bis 110°C, sodass Sie die Garbedingungen je nach Art der Zubereitung anpassen können. Die 3-seitig verglaste Konstruktion ermöglicht es Ihnen, den Garvorgang jederzeit zu beobachten, ohne den Dämpfer öffnen zu müssen. Mit fünf gelochten Zwischenböden haben Sie ausreichend Platz, um ca. 25 Knödel gleichzeitig zu garen, was die Zubereitung für größere Gruppen erleichtert. Die Aufheizzeit beträgt nur etwa 10 Minuten bei Stufe 10, sodass Sie schnell mit dem Kochen beginnen können. Die Garzeit liegt zwischen 20 und 30 Minuten bei Stufe 6, was ebenfalls eine zügige Zubereitung ermöglicht.Der Dämpfer ist so konzipiert, dass er leicht zerlegbar ist, was die Reinigung nach dem Gebrauch vereinfacht, er verfügt außerdem über eine Wasserablaufhahn. Insgesamt bietet der Knödeldämpfer eine praktische Lösung für das Dämpfen von Knödeln und anderen Gerichten, mit flexibler Temperaturregelung und hohem Komfort durch einfache Handhabung und Reinigung. Ideal für Hobbyköche oder Gastronomiebetriebe, die häufig mit frischen oder gefrorenen Knödeln arbeiten.

Die Neumärker Popcornmaschine Fun Pop ist eine attraktive und funktionale Möglichkeit, frisches Popcorn zuzubereiten. Hergestellt aus rot lackiertem Edelstahl, bietet Sie ein ansprechendes und nostalgisches Design.Der Kessel besteht aus Edelstahl und kann leicht zur Reinigung entnommen werden, was die Pflege der Maschine erleichtert. Die Bodenheizung sorgt dafür, dass die Zutaten gleichmäßig erhitzt werden und das Popcorn knusprig bleibt. Die Wärmelampe hält das Popcorn warm, sodass es immer frisch und bereit zum Servieren ist.Die Maschine produziert in etwa 3 Minuten 4 Standardportionen Popcorn (1 Standardportion entspricht etwa 28,35 g oder 1 Oz).Sie ist einfach zu bedienen, ideal für Familienabende, Partys oder Filmabende. Die Neumärker Popcornmaschine Fun Pop bietet eine praktische und unterhaltsame Möglichkeit, köstliches Popcorn zuzubereiten und ist sowohl funktional als auch optisch ansprechend. Sie eignet sich hervorragend für Popcorn-Liebhaber und diejenigen, die gerne Snacks für Gäste zubereiten.

Die Rollen sind ein Zubehör für die Diamant Fassung damit Ihr Grill flexibel beweglich ist. Die vier Lenkrollen à Ø 100 x 32 mm sind mit 2 Feststellbremsen ausgestattet.Eigenschaften: Edelstahl  Vollgummiräder  Gleitlager  Tragkraft je 80 kgGewicht: 1,75 kg

passend zum Bartscher Hot Pot 6,5 l Durchmesser des Deckels: 237 mm Material: CNS 18/10 Abmessungen: B 240 x T 240 x H 25 mm Gewicht: 0,24 kg

Eigenschaften: CNS 18/10 Griddleplatte Druckguss, 1/2 gerillt, 1/2 glatt, Griddleflächen getrennt schaltbar Thermostat für konstante Betriebstemperatur  Aufheiz-Kontrollleuchte Fettauffangbehälter Spritzschutz fest verschweißt Sicherheitsthermostat 4 Kunststoffe, höhenverstellbar inklusive: 2 Reinigungsschaber

Ausgelegt für  2 Kochstellen hintereinander   Material CNS Maße Breite 560 x Tiefe 352 x Höhe 40 mm Gewicht 2,5 kg

  Material Chromnickelstahl Anschlusswert 1,2 kW / 230 V / 50 Hz Maße Becken Breite 556 x Tiefe 354 x Höhe 205 mm Tiefe GN-Behälter max. 200 mm   Wasserablaufhahn vorhanden Maße Breite 355 x Tiefe 550 x Höhe 295 mm Gewicht 9,5 kg ! Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Profiküchenshop. 

Elektroherd der Serie 600 Die Serie 600 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte die durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf auskommen. Der Aufbau und die Ausstattung der Kochzeile kann individuell nach Ihren Bedürfnissen erfolgen. Diese Geräte bestehen aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und stehen für eine lange Lebensdauer. Dieser Multifunktionsbackofen ist ausgestattet mit Umluft - Grill - Ober- und Unterhitze. Er umfasst ein Backofenvolumen von 58 Liter und hat ein Backofenmaß in der Breite von 450 mm, in der Tiefe von 380 mm und in der Höhe von 315 mm. Die Tür besitzt eine Doppelverglasung. Im Lieferumfang ist ein Rost sowie ein Backblech enthalten.

Der Bartscher Durchlauftoaster ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Mit diesem hochwertigen Durchlauftoaster können Sie nicht nur Toast und Sandwiches zubereiten, sondern auch Brötchen perfekt aufbacken. Dank der stufenlos regelbaren Bandgeschwindigkeit können Sie die Röstung Ihrer Speisen individuell anpassen und somit perfekte Ergebnisse erzielen. Egal ob Sie einen knusprigen Toast oder ein saftiges Sandwich wünschen, der Bartscher Durchlauftoaster macht es möglich. Das Gerät ist speziell für den gewerblichen Einsatz konzipiert und überzeugt durch seine robuste Bauweise und hohe Leistungsfähigkeit. Mit einer Durchlaufgeschwindigkeit von bis zu 150 Toasts pro Stunde ist der Durchlauftoaster ideal für den Einsatz in Restaurants, Cafés oder Bäckereien geeignet. Dank seiner kompakten Größe findet der Durchlauftoaster auch in kleinen Küchen problemlos Platz. Die einfache Bedienung und die leichte Reinigung machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche.Details im Überblick: Besonders platzsparend -dieser Durchlauftoaster ist ideal für Buffets kurze Aufheizzeit: 15 - 20 MinutenZufuhröffnung B/H : 265 x 85 mm Bandgeschwindigkeit stufenlos regelbarFunktionen: Ober-/ Unterhitze (Toast), Oberhitze (Brötchen), StandbyLeistung/Stunde: ca. 150 Toastscheiben Ausgelegt für Brötchen, Sandwich-Toast, Toast Füße höhenverstellbar Vorteile im Überblick: Hohe Kapazität: Mit einer Kapazität von bis zu 150 Toastscheiben pro Stunde ist dieser Toaster ideal für den Einsatz in Bäckereien, Cafés, Hotels und anderen Einrichtungen mit hohem Durchlauf. Vielseitigkeit: Ob klassischer Toast oder Hamburgerbrötchen – der DLT150-1 lässt sich flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassen. Dank der stufenlos regulierbaren Bandgeschwindigkeit können Sie den Bräunungsgrad perfekt einstellen. Robustheit: Das Edelstahlgehäuse macht den Toaster nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen. Platzsparend: Trotz seiner Leistung ist der DLT150-1 kompakt und passt in nahezu jede Küche. Einfache Bedienung: Die intuitive Bedienung macht den Toaster auch für ungeübte Mitarbeiter leicht handhabbar.