KOCHGERÄTE FÜR DIE PROFIKÜCHE

Mit diesem steckerfertigen Grill bekommen Sie bis zu 6 knusprige Hähnchen zubereitet! CNS 18/10 2 Spieße für 6 Hähnchen Innenbeleuchtung inklusive: 2 Spieße mit Klammern

Die Serie 650 von Bartscher umfasst leistungsstarke Kochgeräte und lassen sich, nach Ihrem persönlichen Bedarf, kombinieren. Eine tolle Ergänzung in Ihrer Profiküche ist diese robuste Bratpfanne mit der Sie tolle Speisen kreieren können. Mit den platzsparenden Maßen von Breite 400 mm / Tiefe 650 mm / Höhe 295 mm passt sie in jede Küche. Erleichtert wird das Arbeiten im Anschluss durch eine unkomplizierte Reinigung.

Dieser leichte (0,4 kg) Rostheber ist perfekt für die einfache, schnelle und sichere Entnahme des Diamant Grill® Chromstahlrostes. Gleichzeitig können Sie mit dem praktischen Tool die Kohlen im Grill ordnen und von der Asche befreien.

Bain Maries sind aus dem Großküchenalltag nicht mehr weg zu denken. Dieses platzsparende Modell von der Bartscher 650er Serie passt perfekt in die kleinste Küche. Mit ihren Maßen: Breite 400 mm x Tiefe 650 mm und Höhe 290 mm bietet sie Platz für einen 1/1 GN Behälter - die NICHT im Lieferumfang enthalten sind.   ! Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Profiküchenshop. 

Heiße Theken "Bartscher Deli Plus" - Die Features im Überblick Edelstahl Rundum Verglasung Trockenbeheizt Kontrollleuchte für Aufheizen Thermostatische Temperaturregelung Wasserschale zur Luftbefeuchtung Beleuchtung LED -> Decke, separat schaltbar höhenverstellbare Zwischenablage Rost, verchromt mit 2 Schiebetüren, je vorne und hinten, somit von 2 Seiten bestückbar

passend für Hähnchengrillgeräte Bartscher Artikel- Nr. 215036 + 215037

Die Features im Überblick Ideal für die Snackzubereitung. Zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar. Dieser Grill verfügt über 2 glatten Grilleinheiten. Material: Edelstahl Material Grillplatten: Gusseisen, Emailliert Temperaturregelung Thermostatisch Temperaturbereich von 50 bis 300°C Steuerung manuell mit Knebel Kontrollleuchte für Aufheizen und Ein/Aus Fettauffangbehälter  Die Lieferung erfolgt Inklusive einer Reinigungsbürste.

Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301 Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404 mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser Anschlussstutzen für Wasser 10 mm Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar geeicht) zur Drucküberwachung und Ablassventil 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %, "2" Volllast 100 % bei Störungen automatische Abschaltung Thermostat für Regelung der Kochtemperatur automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy" Widerstände aus Speziallegierung hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855 Normen für Schnellkochgeräte Kesselmaße: 900 x H 570 mm Maße: B 1150 x T 1300 x H 900 mm Nutzinhalt: 317 Liter maximum: 342 Liter Anschlusswert: 36 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC

Der Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 mit seinem Warzenbrenner – die ideale Lösung für Ihre professionelle Küche! Dieser Hockerkocher bietet eine maximale Leistung von 12500 Watt. Damit können Sie auch größere Töpfe und Pfannen mühelos erhitzen. Die manuelle Zündung sorgt für eine einfache Handhabung, während die Pilotflamme eine zuverlässige und konstante Wärmequelle gewährleistet. Um den Hockerkocher sicher zu betreiben, ist ein Druckminderer erforderlich, der eine optimale Gaszufuhr sicherstellt. Verlassen Sie sich auf die robuste Bauweise und die durchdachte Technik dieses Kochgeräts, um Ihre kulinarischen Kreationen auf den Punkt genau zuzubereiten. Investieren Sie in den Bartscher Hockerkocher G-WB 1K1250 und erleben Sie die Vorteile eines leistungsstarken Kochgeräts, das Ihre Kochprozesse optimiert! Eigenschaften im Überblick: WarzenbrennerPilotflamme Zündsicherung Flüssiggas (Erdgasdüsen H und L sind beigelegt) Hinweis! Der Topfdurchmesser muss mindestens 34 cm betragen und ein Druckminderer von max. 50 mbar ist erforderlich. 

Wenn es in ihrem Geschäft auf hohen Durchsatz ankommt, ist die NE 1880 aus der Panasonic Gourmetklasse der ideale Profi. Dank des großzügigen Garraumes mit einem Volumen von 44 Litern und 2 Ebenen lassen sich gleich zwei GN 1/1 Behälter, bis zu 4 Teller oder auch 16 Suppentassen bestücken. Für gleichmäßige und schnelle Ergebnisse sorgen die 4 Magnetrone. Gerichte einfach schnell und bei gleichbleibender Qualität zu zubereiten dabei unterstützt die programmierbare Tastfeldsteuerung. Perfekt in großen Küchen, Hotels, Restaurants, Kantinen, Schulen und Krankenhäusern.Eigenschaften: Programm & manueller Betrieb Garzeitenspeicher / 16 freie Speicherprogramme Flächentastatur Schaltuhr (elektronisch) / max. 60min 4 Magnetrone Material:Gehäuse & Garraum aus Edelstahl KeramikbodenZubehör: Keramikplatte

Entdecken Sie das Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900 – die perfekte Lösung für alle Donut-Liebhaber! Dieses hochwertige Gerät überzeugt durch seine robuste Aluminiumkonstruktion mit einer speziellen Beschichtung, die ein Ankleben der Teigwaren verhindert und die Reinigung zum Kinderspiel macht. Mit seiner innovativen Donutform zaubern Sie im Handumdrehen köstliche, gleichmäßig geformte Donuts. Das Waffeleisen bietet ausreichend Platz für 9 Donuts gleichzeitig, sodass Sie Ihre Gäste oder Familie im Nu verwöhnen können. Der Temperaturbereich von 50-300 °C ermöglicht eine präzise Anpassung an Ihre individuellen Backbedürfnisse. Die digitale Anzeige sorgt dafür, dass Sie stets den Überblick über die Temperatur und den Backvorgang behalten. Ein integrierter Timer hilft Ihnen, die perfekte Backzeit einzuhalten, während die Memory-Funktion Ihre bevorzugten Einstellungen speichert. Das Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900 ist zudem nach IPX3 spritzwassergeschützt, was eine sichere Nutzung in der Küche gewährleistet. Die praktische Auffangschale aus Edelstahl fängt überschüssigen Teig auf und sorgt für eine saubere Arbeitsfläche.Details im Überblick:Waffelgröße Ø 50 mm, Höhe 20 mmKontrollleuchte für Aufheizen, Ein/Aus 1 Backeinheit mit 9 Donuts Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit Memory-Funktion Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Inklusive 1 Auffangschale

Der Kontaktgrill Panini-MDI mit glatten Grillplatten bietet alles, was ein guter Kontaktgrill braucht: glatte Grillplatten mit optimaler Wärmeleitfähigkeit, eine robuste Bauweise und: eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige Timer Signalton  An- und Aus Schalter mit Kontrollleuchte Im Leistungsumfang ist eine Reinigungsbürste enthalten.

Der Neumärker 2-Rad-Unterwagen ist eine praktische und stilvolle Ergänzung für Ihre  Popcornmaschine FunPop. Der Unterwagen ist rot lackiert, was ihm ein auffälliges und ansprechendes Aussehen verleiht. Die goldene Schrift sorgt für einen eleganten Kontrast und hebt wichtige Details hervor. Der integrierte Unterschrank mit Tür bietet zusätzlichen Stauraum für Zubehör oder andere Gegenstände, die Sie in der Nähe haben möchten. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Untergründe, um Stabilität und Ausgleich zu gewährleisten. Der große Griff erleichtert die Handhabung und das Bewegen des Unterwagens.Mit den 2 Rädern lässt sich der Unterwagen mühelos verschieben, was die Mobilität und Flexibilität im Einsatz erhöht. Insgesamt bietet der Unterwagen eine gelungene Kombination aus Funktionalität und ansprechendem Design, ideal für den Einsatz in verschiedenen Umgebungen.

Der Kontaktgrill Panini-MDI bietet alles, was ein guter Kontaktgrill braucht: eine gerillte & eine glatte Grillplatte Digital-Anzeige Timer Signalton nach Ablauf der Zeit (0-9:30 Minuten) Kontrollleuchte für An- und Aus & Aufheizen

Entdecken Sie den hochwertigen Bartscher Ersatzkorb für die Fritteuse 650. Dieser Ersatzkorb ist die ideale Lösung, um Ihre Fritteuse effizient und zuverlässig zu betreiben. Hergestellt aus robustem, langlebigem Edelstahl, garantiert er eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der Bartscher Ersatzkorb ist perfekt auf die Fritteuse 650 abgestimmt und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Frittierergebnisse. Mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, sorgt er für eine sichere Handhabung, während die praktische Bauweise das Herausnehmen und Einsetzen von Lebensmitteln erleichtert. Egal, ob Sie in einem Restaurant, einer Kantine oder zu Hause frittieren, dieser Ersatzkorb ist ein unverzichtbares Zubehör, um Ihre Fritteuse in Topform zu halten. Verlassen Sie sich auf die Qualität von Bartscher und genießen Sie köstliche, perfekt frittierte Speisen!Details im Überblick: Material: Hochwertiger EdelstahlErgonomischer Griff für einfache HandhabungLeicht zu reinigen und langlebigPassend für die Bartscher Fritteuse 650 Korbmaß B/H/T: 163 x 110 x 295 mm

Entdecken Sie den Bartscher Heißluftofen AT400. Dieser leistungsstarke Heißluftofen bietet ein innovatives Garprogramm, das durch einen reversierenden Motorlauf unterstützt wird. Dadurch wird eine gleichmäßige Umluftzirkulation gewährleistet, die für optimale Backergebnisse sorgt. Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 300 Grad Celsius können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von sanften Aufwärmprogrammen bis hin zu knusprigen Backwaren. Der integrierte Timer ermöglicht eine präzise Steuerung der Garzeiten, sodass Sie sich auf andere Aufgaben in der Küche konzentrieren können. Die abgerundete Backkammer sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern erleichtert auch die Reinigung. Die Doppeltürverglasung minimiert den Wärmeverlust und sorgt für eine sichere Handhabung. Zudem sind die herausnehmbaren Auflageschienen ein praktisches Feature, das die Reinigung und Handhabung des Ofens erheblich vereinfacht. Erleben Sie die Vielseitigkeit und Effizienz des Bartscher Heißluftofens AT400 und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level! Eigenschaften im Überblick: Material Garraum Edelstahl Doppeltverglasung   Innenbeleuchtung Abgerundete Backkammer   Auflageschienen herausnehmbar   Signalton nach Ablauf der Zeit   2 Lüfter Thermostat Timer Kontrollleuchte für: Beschwadung, Ein/Aus, Aufheizen   Funktionen: Umluft   Beschwadung   Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Die Lieferung erfolgt mit 2 Lochblechen und 2 Backblechen.

passend zu Nudelkocher "Snack" Bartscher Art.-Nr.: 132260 Korbmaß: B 210 x T 235 x H 100 mm

Eigenschaften: Tischgerät mit Grillrost für Fleisch Edelstahl rostfrei Piezo-Zündung   Geräte eingestellt auf Erdgas Propandüsen sind beigelegt Die Lieferung erfolgt inklusive Lavasteinen zur Erstbefüllung.

Automatische Wasserstands Kontrolle im Zwischenmantel  Steuerung mit KnebelBei Störung automatische Abschaltung  Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert)  Gasbrennheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem WirkungsgradGaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistetTemperaturregelung 2 Stufen thermostatischMischbatterie für Kalt- und WarmwasserKontrollleuchte für: Ein/Aus / Aufheizen / WasserfüllstandAblasshahnFüße höhenverstellbar von 850 bis 900 mmAußen- und Kesselmaterial Edelstahl

passend für Hähnchengrillgeräte Bartscher Artikel- Nr. 215036 + 215037

Für die standsichere und ausgeglichene Aufstellung Ihres RATIONAL-Kochsystems stehen Ihnen Untergestelle aus hochwertigem, stabilem Edelstahl zur Verfügung. Fahrbare Varianten mit stabilen Lenkrollen und Feststellbremse ermöglichen die flexible Positionierung des Kochsystems in der Küche. Alle Untergestelle sind nach geltenden Hygienevorschriften ausgeführt. Ausführungen: Standard, B | T | H: 634 | 558 | 931 mm  Ausführung Allseitig offen

Die Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1 ist die ideale Lösung für alle, die ihre Speisen optimal warmhalten möchten. Mit einer großzügigen Größe von 500 mm in der Breite und 300 mm in der Tiefe bietet diese Warmhalteplatte ausreichend Platz für verschiedene Gerichte und Buffets. Die WP150 ist für den Temperaturbereich von 30 °C - 90 °C geeignet und ermöglicht eine stufenlose Temperaturregelung über ein integriertes Thermostat. So können Sie die Wärme genau nach Ihren Bedürfnissen einstellen und sicherstellen, dass Ihre Speisen immer perfekt temperiert sind. Ein zusätzlicher Überhitzungsschutz sorgt dafür, dass die Warmhalteplatte sicher im Betrieb ist und Überhitzungen vermieden werden. Vertrauen Sie auf die Qualität und Funktionalität der Bartscher Warmhalteplatte WP150 1/1, um Ihre kulinarischen Kreationen stets warm und einladend zu präsentieren. Details im Überblick: Material: Gehäuse: Aluminium / Oberfläche: Glas Ein/Aus-Schalter Oberflächentemperatur max. 95 °C stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 95 °C Thermostat Überhitzungsschutz Kontrolllampe Die Lieferung erfolgt OHNE GN Behälter. Die passenden Gastronorm-Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Shop. 

Dieser induktionsbasierte Wok bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Gerichte schnell und gleichmäßig zu garen, während die Einbaufähigkeit eine nahtlose Integration in Ihre Küchenzeile ermöglicht. Der IW35 EB ist mit einem separaten Bedienteil ausgestattet, das eine intuitive Steuerung der 10 Leistungsstufen ermöglicht. So können Sie die Hitze präzise anpassen und Ihre Kochkünste auf ein neues Level heben. Dank der integrierten Topferkennung wird die Energie nur dann aktiviert, wenn ein geeigneter Topf auf der Kochstelle platziert ist, was nicht nur die Effizienz steigert, sondern auch die Sicherheit erhöht. Ein weiteres Highlight ist der Überhitzungsschutz, der dafür sorgt, dass das Gerät bei zu hohen Temperaturen automatisch abschaltet. Dies gibt Ihnen die Gewissheit, dass Sie auch bei intensiven Kochvorgängen auf der sicheren Seite sind. Zudem ist der Induktionswok steckerfertig, was die Installation und Inbetriebnahme besonders einfach gestaltet. Die integrierten Lüfter sorgt für eine optimale Luftzirkulation und verhindert, dass sich Hitze staut, während Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten. Details im Überblick: separate Bedienfeld 10 LeistungsstufenKontrollleuchteÜberhitzungsschutzTopferkennungDigital-Anzeige2 Lüfter

Heiße Theken "Bartscher Deli Plus" - Die Features im Überblick Edelstahl Rundum Verglasung rückseitige Schiebetüren Trockenbeheizt Kontrollleuchte für Aufheizen Thermostatische Temperaturregelung Wasserschale zur Luftbefeuchtung Beleuchtung LED -> Decke, separat schaltbar höhenverstellbare Zwischenablage Rost, verchromt